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为保证师生在开学后能吃上放心、可口的饭菜,泰安长城中学对学校食堂开展全面检查,要求食堂工作人员对学校餐厅进行全面清洁、消毒,做好食品安全等各项准备工作。
2月13日开学第一天,泰安长城中学成立分管领导带队的检查组,对学校食堂新进的各类蔬菜的新鲜程度、肉类食品的生熟分区、食品加工操作等情况进行了全面细致的检查,要求学校食堂严格把好进货关口,严格按照食品加工程序进行操作,保证生熟食品分区加工,保证食品安全,确保让每位师生放心就餐。同时,要注意餐厅安全用电、用水、用气等问题,将各类隐患消除在萌芽状态,确保师生的人身安全,真正做到“食安校园”在身边,“食安校园”在行动。(泰安长城中学)
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