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生活中,提到西红柿,大家都不陌生,这是我们的家常菜之一。而且在生活中,很多朋友都特别喜欢吃西红柿,它不但味道香甜,还有很多的汁水,尤其是糖拌西红柿这道菜受到了很多朋友们的喜爱。还有一部分的朋友吃西红柿,是因为看中了糖拌西红柿的营养。那么到底糖拌西红柿的营养有哪些呢?大家一块来看看吧!
糖拌西红柿的营养
保健功效
首先,糖拌西红柿除了有蔬菜和水果本身的营养之外,还有非常神奇的医疗和保健功效。曾经有个试验,英国一个医生用番茄来当做肝脏病人和治疗冠心病中的辅助食物,结果得到了良好的功效。同时,西红柿里面含有细纤维素,能够对肠道里面腐败食物的代谢起到促进功效,从而降低人体的胆固醇,令人们的身体能够增加的健康。
抗癌作用
事实上,糖拌西红柿的营养还有很多。番茄里面的柠檬酸和苹果酸能够让胃液更好的对蛋白质和脂肪进行吸收以及消化。同时,番茄还能够对细菌和真菌起到抑制的效果,这样对口腔中的炎症能够起到更好的恢复效果。另外,番茄还能够生津利尿和凉血平肝以及降低血压等多种功效。根据最新的研究来看,番茄里面含有的谷胱甘肽还有很好的抗癌作用。
通过以上知识,相信大家都已经知道糖拌西红柿的营养价值有哪些。除此之外,西红柿还具有非常好的美容功效。若是女性每天都喝一杯番茄汁的话,不但能够去除斑点的功效,还能够让皮肤更加白嫩和细腻。爱美的你,行动起来吧!
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