泰安市物价局价格监测数据显示，2015年第二季度，泰安市价格运行总体呈现平稳运行态势。从监测的各类商品价格看，小麦价格稳中有降，玉米价格弱势上涨，食用油价格部分上调，生猪价格明显回升，猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格以降为主，蔬菜价格整体下滑，农资价格稳中有涨，钢材市场延续低迷。
小麦价格稳中有降，玉米价格弱势上涨。在面粉市场行情偏弱的大环境下，4、5月份，小麦价格保持平稳运行。6月份新麦陆续上市，价格承压下滑。6月末泰山区、岱岳区和东平县小麦价格分别为1.20元、1.16元和1.19元，比5月末分别下跌5.5%、5.7%和4.8%。由于农民手中存粮渐少，二季度玉米价格小幅上涨，但目前生猪存栏量较低，饲用玉米需求有限，玉米价格较去年同期明显偏低。6月末岱岳区、新泰市和东平县玉米价格分别为1.15元、1.20元和1.12元，较5月底分别上涨4.5%、7.1%和0.9%，较去年同期分别下降4.2%、7.7%和2.6%。
食用油价格部分上调。二季度食用油价格基本稳定，胡姬花品牌桶装花生油价格上调。6月中旬泰城佳乐家超市、大润发超市、新时代商厦(宝龙店)桶装5L胡姬花花生油价格均上调至134.80元，比5月末上涨15元，涨幅为12.5%。据粮油销售商介绍，当前花生油价格上涨主要原因是成本上涨，前期花生油库存消耗完毕，当前花生油主要是新花生压榨而成，成本较高。6月份岱北市场和四海粮油店每500g花生零售价格分别为6.50元和7.00元，同比分别上涨18.2%和27.3%。
生猪价格明显回升。一季度生猪价格延续了2014年的低迷，进入4月份后明显回升。东平县3月份生猪价格为5.60元，4月中旬涨至6.20元，5月初涨至6.80元，5月中旬涨至7.00元，6月中旬涨至7.50元，目前已涨至8.20元。6月末肥城市和新泰市生猪价格分别为8.00元和8.30元，环比涨幅分别达22.1%和14.3%，同比涨幅分别达23.9%和21.2%。根据生猪市场周期性涨跌规律判断，目前我市生猪市场或已进入价格上升期。本轮生猪价格上涨主要有以下原因：一是生猪存栏量减少，市场供应趋紧。近两年生猪价格持续走低，生猪养殖处于亏损状态，规模养殖户为减少亏损，淘汰了部分能繁母猪，多数散养户直接退出了市场，导致生猪市场供应减少。肥城光明养殖场反映，目前该场育肥猪、仔猪存栏共6000头左右，较去年同期的9000头减少了三分之一，今年6月份共出栏生猪、仔猪15000头，较去年6月份的20000头减少四分之一。二是养殖成本上涨支撑。一方面，饲料价格有所上涨。据宁阳县养殖户反映，目前全价料价格为3300-3400元/吨，浓缩料为5000元/吨，较四月份每吨上涨了近300元。另一方面现在养殖场普遍存在招工难的现象，人工工资有所上调。目前宁阳县养猪工工资普遍达到2000元/月，较去年的1500元/月上涨了25.0%。三是养殖户出于看涨预期，存在惜售心理。目前我市生猪收购价大多在8.00元-8.20元，多数养殖户有较强的看涨预期，部分判断生猪价格会涨至8.50元-9.00元，因此多选择压栏惜售，加大了屠宰企业收购难度，从而推高了价格。
猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格震荡下行。猪肉价格直接受生猪价格影响，二季度涨势明显，进入6月份更是连续三周上涨。6月末集市五花肉和精瘦肉零售平均价格分别为12.38元和10.75元，较5月底分别上涨10.0%和4.9%，较4月初分别上涨16.5%和11.6%。鸡蛋价格逐月下行，4月份集市鸡蛋平均零售价格为3.71元，5月份为3.56元，6月份降至3.51元，较去年同期的4.65元下降24.5%。鸡蛋价格下滑主要原因是当前市场供应充足。由于年前鸡蛋价格较高，养殖户补栏积极，当时补栏的鸡苗现已到产蛋期，加之气温升高使产蛋率提高，市场供应量增加，在消费需求有限的情况下压低了价格。
蔬菜价格整体下滑。蔬菜价格运行的季节性特征明显，二季度气温逐步升高，蔬菜供应量充足，价格整体下滑。6月份集市重点监测的14种蔬菜平均价格为1.78元，较5月份的1.90元下降6.3%，较4月份的2.59元下降31.3%，其中降幅较大的茄子、西红柿、青辣椒和芸豆降幅均超过四成。
化肥价格稳中有涨。在下游农需拉动、整体社会库存低位以及国际价格上行等众多利好因素助推下，二季度尿素和复合肥价格小幅上涨。6月末泰山区、岱岳区、新泰市和肥城市农资监测点尿素价格(单位：公斤)分别为1.92元、1.80元、1.90元和1.80元，较4月初分别上涨6.7%、3.4%、5.6%和5.9%;泰山区和肥城市三元复合肥价格分别为3.30元和2.80元，较4月初分别上涨3.1%和3.7%。
钢材价格延续低迷。二季度钢材价格持续之前的低迷状态，4月份略有反弹，但并没有出现往年的“金三银四”态势。以圆钢(16mm,Q235)价格(单位：吨)为例：4月、5月和6月圆钢平均价格分别为2860元、2370元和2350元，呈逐月下滑态势，二季度平均价格为2527元，较一季度的2835元降低175元，降幅达10.9%。其它降幅较大的如螺纹钢(22，Q235)、螺纹钢(12，Q235)、线材(普通6.5,Q235A)和热轧中厚板(6,Q235A普碳)6月末价格(单位：吨)分别为2010元、2100元、2220元和2420元，较4月初分别下降18.6%、21.1%、20.1%和18.8%，与去年6月末相比降幅分别达28.7%、30.5%、30.0%和28.2%。导致钢材价格疲软的主要因素依然是过剩的资源供给和萎缩的终端需求之间的矛盾。从供应上来看，2015年铁矿石价格继续下降，钢厂生产积极性不减，库存量由降转升。而需求方面，房地产前景的不理想以及制造业的持续走弱，导致市场需求更加萎靡。在短期供需矛盾难有缓解和行业竞争激烈的局面下，钢材价格依旧难以回暖。
