初审编辑：李汶
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为进一步做好泰山经济开发区学校（幼儿园）食品安全工作，近日，泰山区市场监管局泰山经济开发区市场监管所组织开展学校（幼儿园）食品安全检查。
泰山区市场监管局泰山经济开发区市场监管所执法人员检查学校食堂（穆书颖 供图）
执法人员通过实地查看、现场问询、查阅台账的方式，对食堂的环境卫生、原材料供应、食材采购贮存、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节进行全方位细致检查，确保学校（幼儿园）食品安全。
泰山区市场监管局泰山经济开发区市场监管所执法人员到学校食堂检查（穆书颖 供图）
下一步，泰山区市场监管局泰山经济开发区市场监管所将持续督促学校（幼儿园）切实担起食品安全第一责任人的责任，定期开展校园食品安全自查，严格落实各项食品安全管理制度，严防严控食品安全风险。
（通讯员 穆书颖）
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