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为严格落实“四个最严”要求,进一步加强食品安全监管,制止餐饮浪费,在全社会营造“人人节约、文明用餐”的良好氛围,更好建设节约型社会,保障国家粮食安全。3月24日,宁阳县市场监管局组织召开全县开展制止餐饮浪费专项行动部署动员会,会议传达了省、市《关于开展制止餐饮浪费专项行动的通知》要求,并决定自即日起,组织在全县系统开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动。
此次行动将着力解决一批突出问题,督促餐饮外卖平台落实主体责任,治理诱导过度消费行为,落实好总局对规范平台佣金抽成的相关要求;着力曝光一批违法案件,围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,从严从速查处、纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为;着力推动一批标准宣贯,推动相关行业协会制定一批团体标准,规范行业行为;着力宣传一批典型经验,开展系列宣传报道活动,主动发布权威信息,持续释放正面信号,及时发布阶段性成果;着力出台一批长效机制,督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等做法,指导行业协会加强行业自律,制定相关制度规范,发布制止餐饮浪费倡议,推行消费者“光盘行动”优惠奖励机制,发挥示范引领作用。
会议要求,各相关单位要把制止餐饮浪费行动当做一项政治任务,明确行动重点。餐饮服务单位要积极履行社会责任,加强企业自律,争做餐桌浪费“守门员”。消费者应当树立正确消费观,增强节约意识,反对盲目攀比,争做理性消费“排头兵”。学校、机关、企事业单位要将厉行节约、反对浪费作为群众性精神文明建设的重要内容,争做宣传“领头雁”。
(通讯员 褚福鼎 刘学华)
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