泰山区2月价格监测：蔬菜价格上涨幅度大

　　粮食平均零售价格小幅上涨0.03%

　　2月份，泰山区重点监测的10种粮食平均零售价格为3.15元/斤，环比小幅上涨0.03%。其中，小麦价格为1.22元/斤，环比上涨1.46%，同比下降3.94%;玉米价格为0.91元/斤，环比下降0.82%，同比下降17.27%。

　　受春节影响，面粉需求旺盛，小麦价格小幅上涨，春节过后，下游企业多以年前库存为主，需求较弱，随着企业开工、学校开学，预计小麦价格仍将有上涨空间。

　　肉类平均零售价格小幅上涨1.45%

　　2月份泰山区猪肉价格小幅上涨，精瘦肉、猪五花肉零售均价为15.50元/斤、13.50元/斤，环比上涨2.90%、2.37%，同比上涨32.82%、21.32%；肋排、去骨后腿肉零售均价分别为16.00元/斤、15.50元/斤，环比上涨0.79%、持平；牛肉、羊肉零售价格分别为28.71元/斤、28.71元/斤，环比上涨1.64%、1.64%，同比下降4.12%、9.97%；白条鸡价格为8.00元/斤，环比持平，同比下降5.88%。

　　鸡蛋平均零售价格下降5.79%

　　据监测数据显示，2月份，泰山区鸡蛋价格下降明显，平均零售价格为4.36元/斤，环比下滑5.79%，同比下降9.54%。

　　据了解，2月份鸡蛋价格略有起伏，春节前受需求影响，鸡蛋价格保持在4.90元/斤高位运行，春节期间居民备货基本结束，市场交易冷淡，养殖场、商贩存货较为宽裕，鸡蛋价格小幅回落，降至4.10元/斤，春节后期市场需求减少，零售、批发走货较慢，鸡蛋价格降至3.70元/斤，较春节前下降%。随着气温的逐渐升高，预计后期鸡蛋价格仍将稳中趋降。

　　水产品平均零售价格小幅上涨2.88%

    2月份，受春节的影响，淡水鱼市场需求增加，价格继续呈现上涨态势。其中，带鱼月平均价格为12.00元/斤，环比上涨11.63%，同比上涨20.00%；鲫鱼月平均价格为8.71元/斤，环比上涨4.05%，同比上涨2.47%。明虾月平均价格为30.00元/斤，环比持平，同比下降1.83。

　　蔬菜平均零售价格上涨20.41%

    2月份，泰山区蔬菜价格整体上扬，重点监测的17种蔬菜月平均零售价格为3.62元/斤，较上月的3.00元/斤相比上涨20.41%。

　　2月份适逢春节，居民为过节开始储备蔬菜，市场需求有所增加，泰山区监测的17种蔬菜本月呈现全面上涨的情况，涨幅较大的有芸豆、大白菜、大葱、卷心菜、青椒、芹菜，零售价格分别为6.29元/斤、1.20元/斤、5.26元/斤、2.01元/斤、4.97元/斤、2.86元/斤，环比分别上涨61.17%、52.38%、50.20%、37.73%、37.73%、34.45%。过年前后，运输和人工成本较平时要高，蔬菜价格随之上涨，预计后期蔬菜价格将逐步回落。