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泰安市东平县食药监局多措并举加强现场制售熟食监管力度

2015-03-11 19:48:00 作者:  来源:大众网

      目前正值春季升温时节,食物易腐败变质引发食源性疾病和食物中毒,是食品安全事件的高发易发期。为确保东平县人民群众饮食消费安全,及时消除食品安全隐患,县食药监局紧急开展现场制售熟食安全监管大检查。

      泰安市东平县食药监局以超市、商场、农贸市场、熟食专营店、街面门市等食品经营者为重点检查对象,主要从以下三个方面进行了检查:一是检查散装熟食制品经营者证照是否齐全、从业人员健康情况、经营场所是否存在隐患;二是采用食品快速检测的方式,加大抽检力度,增加抽检频次,对快检结果不合格的食品依法送检;三是加强对熟食制品生产经营者的宣传教育,要求经营者严把食品原料和成品质量关,不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。

      截至目前,共出动执法车辆20台次,执法人员65人次,检查散装熟食制品经营户88户,尚未发现销售有不合格散装熟食制品和其它违法行为。

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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