四川老乡在泰安聚会 地道川味让异乡游子"回家"

参加“四川老乡寻味、回家”活动的网友们在久阳川味馆合影留念。（见习记者 张天天 摄影报道）

网友们正在品尝川菜。（见习记者 张天天 摄影报道）

网友们正在品尝川菜。（见习记者 张天天 摄影报道）

    大众网泰安5月13日讯（见习记者 张天天）5月12日晚，泰安大众网携手久阳川味馆举办的“四川老乡寻味、回家”活动如期举行，35位居住在泰安的四川老乡走进位于银泰中心一楼的久阳川味馆，讲四川话吃四川菜叙故乡情，度过了一个愉快的夜晚。

    久阳川味餐饮管理有限公司总经理宋美澄热情地接待了四川的网友们，并拿出丰盛的菜品招待网友。“重庆烤鱼”上桌时，火红的辣子，扑鼻的椒香让老乡们爆发出热烈的鼓掌和欢呼。随后，从洞庭湖空运而来的香辣佛寿螺，四川地道凉菜夫妻肺片，还有四川人走亲访友必备的四川叶儿粑等等，都让川网友们直呼过瘾。

    “来了泰安这么久，很多年都没有这种‘家’的感觉了，跟那么多老乡坐在一起，周围也是巴蜀味道的装潢，仿佛自己就身在家乡一般。吃着川味菜，仿佛是妈妈做的菜一般，非常甜蜜，非常感谢大众网和久阳川味馆举办的这次活动，为我们身在泰安的这些四川老乡提供了相聚的机会。”来自四川绵阳的川妹子王仁琼说。

    “得知久阳川味馆要免费请老乡们聚餐品尝川菜时，我们都不相信，但没想到今天受到了久阳川味馆和大众网这么热情的接待，真是太感动了。”一位来自四川绵阳的年轻女孩告诉记者。

    席间，宋美澄向大家道出了久阳与四川的渊源：“2000年由地道的四川人谷俊华女士，将四川的家常菜带入泰安。2013年在郑勇先生的领导下，注册成立现在的公司。久阳川味董事长郑勇是半个四川人。为什么说是半个四川人呢？他出生于四川，其母亲是四川犍为县人，郑总总是说四川是他的第二个家乡。自从2008年以后，每年的5月份，他都要回四川看望亲人，今年也不例外，所以今天由我来代替董事长接待各位老乡回家。久阳的川菜所用的原材料都是从四川老家运送过来的，川菜出了川渝，为了适应我们当地的气候条件，我们的厨师在保持川菜烹饪方式、调味原则的基础上，将麻辣程度降低，对菜品进行了适度的改良。但是在今天，厨师们特意给咱们的四川老乡，用地道四川手法还原真实川味，让大家吃到真实的家的味道。”

    欢聚的时刻总是短暂，四川老乡们依依不舍的互相留下联系方式，久阳川味馆总经理宋美澄将四川老乡送出店外，嘱咐他们：常回家看看！久阳就是你们在泰安的家，久阳川味馆岱宗农大店、银泰中心店、擂鼓石大街店，随时欢迎幺爸、幺妈、幺哥、幺妹回家。

    其他四川老乡可以致电大众网泰安（0538-8582000）询问其他四川老乡联系方式。

 大众网泰安频道新闻热线：0538-8582000 爆料邮箱：taiandzwww@163.com　 网友QQ群：40376627