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责任编辑:王蓬波
封坛之礼,自古有之,始于江浙,兴于四方,各大酒企相继展开。时尚永远无法脱离传统,而未来往往存在于历史。物质生活日渐丰富,人们对精神生活的追求逐渐成为日常。作为中国传统文化的重要组成部分,封坛文化也渐为大家所重视。
今年9月份,阿里巴巴董事局主席马云携集团高管来茅台酒业做封坛,马云及部分高管均为自己封坛,并为企业做了一次隆重的封坛仪式,马云亲自为封坛酒题字:好酒!
近年来,白酒封坛日渐被大家探讨,已然成为一种趋势,到底什么是封坛?为什么封坛?小编为大家提供以下参考:
1、封坛酒的价值
封坛酒是高端个性化定制的一种,
为了满足中产阶级少喝酒、喝好酒的需求,
做封坛酒是有条件的,
必须选用陈年老窖固态发酵,
不能添加任何的香精、酒精,
这样的酒既醇厚,又具有较高的收藏价值。
(图为:康王酒业30年基酒地下酒库)
2、什么是封坛酒
封坛酒纯粮酿造,天然发酵,
在封坛储存的过程中,
酒体不断醇化、老熟,口感越来越醇厚,
香味越来越丰满,越陈越香,
越放越好喝。
封坛酒是一种原始的格调,
是一种传统的技艺,
是一种科学的境界,
是传承与分享
(图为:康王酒业体验定制中心)
3、为什么要用陶坛储存封坛酒?
陶坛透气性好,酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合,确保了酒在坛中继续醇化老熟
4、封坛酒在哪些地方可以存放?
封坛酒存放在酒厂的专业环境中效果最好,有利于酒体的进化。同时,普通家庭也可以存放,将酒坛置于通风干燥、避光的环境里,相对环境温度应保持在5-25℃左右。
5、去何处封坛?
如果你不想或不能远赴茅台酒厂封坛,
就在你身边,就可以实现自己的这份愿望!
有一家企业,建厂70周年,也是咱泰安的
省级“老字号”企业和泰安市“非物质文化遗产”企业
她就是大家最熟悉的康王酒业
康王酒业封坛大典
康王酒业70周年大庆,恢弘磅礴,正式来临!11月6日,康王酒业建厂70周年封坛大典在肥城康王酒业厂区隆重举行!
70年风雨历程
肥城康王酒
在新世纪,新时代
再度迎来发展黄金期
这家企业到底如何?
又有哪些实力让我们储存呢?
有这样一家企业为大家提供封坛服务,
小编只能说,康王封坛,值得一去~
不变的是勤精于业,
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