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吃羊肉禁忌 羊肉不能与什么食物一起吃

2014-06-03 10:42:00 作者:  来源:大众网

      吃羊肉禁忌 羊肉不能与什么食物一起吃?羊肉既滋补又暖和,含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾作用。您爱吃羊肉吗?爱吃羊肉的盆友们注意啦!吃羊肉禁忌,羊肉不能与什么食物一起吃?就这个问题,小编与大家共同分析,希望能帮上您!

      禁忌一、羊肉与红豆一起吃 

      羊肉和红豆相克,如果同食,会引起中毒。红豆性味甘、咸而冷,能利水消肿,利小便,解热毒,通乳汁;羊肚性温,味甘,具有健脾 益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效皆有所背,所以不宜同食。

      禁忌二、羊肉与梨一起吃 

      同吃会影响营养成份吸收。

      禁忌三、羊肉与醋一起吃 

      醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

      禁忌四、羊肉与南瓜一起吃 

      容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感 。

      禁忌五、羊肉与栗子一起吃 

      羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕。

      禁忌六、羊肉与柚柑一起吃 

      羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

      禁忌七、羊肉与辣椒一起吃 

      辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维 生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

       禁忌八、羊肉与豆酱一起吃 

      豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。

      禁忌九、羊肉与茶一起吃 

      容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

      以上讲述的是吃羊肉禁忌,羊肉不能与什么食物一起吃,希望对羊肉爱好者有所帮助。羊肉有丰富的营养价值外,还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚嬴、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。但需注意的是,通常口角糜烂、眼睛红、口苦、急躁、咽喉干痛、齿龈肿痛者及者均不宜多食。

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责任编辑:刘辉



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