橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
【橄榄油祛痘】
韩剧《屋塔房王世子》热播以后，女主角饰演者韩智敏细嫩光滑的皮肤也被广大的剧迷们羡慕。她就是橄榄油护肤的热衷者，日前，韩智敏介绍了一些橄榄油护肤的用法。痘痘长出来后除了注重饮食健康之外，前一晚可以在痘痘上抹些许橄榄油，第二天痘痘会蔫下去一下，坚持使用会使痘痘彻底消失。用橄榄油的方法祛痘，不仅不会留痘痕，而且还对皮肤有滋润的效果呢。
【橄榄油护发】
橄榄油天然的植物精华和油性特质对干燥的头发有特殊的呵护效果。对于发质干燥毛糙的MM来说，一头柔顺的头发真是可遇而不可求，但是橄榄油可以让你轻松拥有柔顺发质。在洗头的时候滴几滴橄榄油在洗发水中，充分的按摩，揉进发质里，再用清水冲洗干净。对于油性发质的MM橄榄油的用量要注意，稍微感觉油腻了就要减少用量。而对于干燥发质的MM，不仅可以在洗发时，用护发素时也可以滴橄榄油，会起到加倍的效果。有的MM可能不喜欢油油的感觉，这个视个人而定。切忌将橄榄油直接抹在头发上，也尽量不要将橄榄油抹在发根，这样会让头发越来越油。
【橄榄油护肤】
橄榄油是护肤品中的全能之星，当然对面部护肤也有很好的作用。在充分的洁面之后，可以将橄榄油均匀的搽在脸上，互搓双手有一定温度之后，轻轻地按摩面部10-15分钟，让橄榄油充分的被吸收。随后用热毛巾敷在脸上。几分钟之后用干毛巾轻轻地擦拭面部，这样会去除很多看不见的肌肤污垢，使面部皮肤光滑细腻有弹性。橄榄油护肤还能有效地消除皱纹、色斑，延缓皮肤衰老。
【橄榄油美体】
橄榄油向来是按摩推拿的最佳选择，在沐浴之后，身体的毛孔全都打开，这时候用橄榄油按摩全身，可以促进身体的血液循环，减缓肌肉紧张，可以使皮肤变得光滑有弹性。对于长期久坐的办公室MM，可以把橄榄油涂抹于腹部，用手掌顺时针划圈按摩，不仅有助于血液循环和肌肤的新陈代谢，还可以促进皮下脂肪的燃烧，帮助减肥瘦身。对于刚刚生产完的准妈妈们，在腹部使用橄榄油有助于消除妊娠纹，使肌肤自然有弹性。
【食用橄榄油】
相关研究表明，长期食用橄榄油是一种非常健康的保健方式。有助于降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对老年人来说，长期食用橄榄油能有效预防骨质疏松，延缓衰老；食用橄榄油也有助于平衡婴幼儿的新陈代谢，促进儿童神经系统、骨骼和大脑的发育。对成年人也能有效防止动脉硬化、糖尿病等疾病。可以说，食用橄榄油是养生佳品。
