鲜姜收购价3.6元/斤"翻身" 咱泰安姜农亩赚一万二

　　霜降过后,生姜进入收获季节。27日,记者走访发现,今年鲜姜每斤收购价在3.6元,零售价在6块到7块钱,价格是去年的2倍多。山东农业大学经管系教授岳书铭提醒,姜农应对市场变化的风险仍然存在,政府应建立农产品信息发布平台,对市场趋势进行前瞻性分析,引导姜农根据市场需要来安排生产。

　　前两年一直亏本　今年一亩挣一万二

　　27日,在岱岳区范镇唐北村,村民王娟与其他几位村民一块刨姜。“今年一斤鲜姜能卖3块6,价格比去年贵一倍,今年好收成也能多挣点。”王娟说,她的一亩姜从今年4月份就种在地里,每7天浇一遍水,一次花7块钱,到10月份生姜收获,光浇水就得花210块钱。

　　生姜长起来,她还买了400块钱鸡粪,1050块钱的有机肥料。此外还有120块钱的调沟和封沟费,300块钱的人工费,350块钱的姜种,算下来一亩生姜的成本总共2430元。

　　“今年一亩地全部种的小姜,小姜产量抵不上大姜,一亩地最多能产4000斤。”王娟说,大姜个大,产量高,但是口感不好,小姜虽然产量低,但是口感好,收购价也高。现在大姜收购价是1.7元,小姜是3.6元。大姜亩产约5000斤,除去成本,姜农王娟忙活了六个月,能赚12000元。

　　王娟说,她种植生姜已有10年时间,每年都种一亩。去年一斤的收购价在1.5元,前年价格便宜每斤只有五六毛钱。“今年虽然种姜能赚点钱,但是前几年一直在亏本,明年还是种一亩姜。”王娟说,家里的闲地就这么多,虽然今年姜很贵,但是还会留下400来斤做姜种。