泰安:1月份肉蛋菜价格整体回落 食用油价格略升

　　据物价部门监测数据显示,1月份泰城生活必需品市场需求总体平稳,价格上涨动力不足,环比以小幅下跌为主,除了食用油价格稳中有升外,粮食、肉类、鸡蛋、水产品、蔬菜等价格均有所回落。

　　肉类平均零售价格小幅下降1.21%。1月份本该是猪肉销售火爆的时节,然而泰城猪肉价格依旧旺季不旺,月平均零售价格较上期呈小幅下降趋势。1月份,猪五花肉零售均价20.86元/公斤、猪精瘦肉零售均价24.86元/公斤,环比分别下降3.67%、0.57%,同比分别下降13.01%、9.53%；羊肉零售均价64.66元/公斤,环比下降2.02%,同比下降7.62%；鸡肉零售均价17.00元/公斤,环比持平,同比上涨6.25%。

　　据分析,今年猪肉价格之所以旺季不旺,一是生猪供应仍较为充足,导致市场供大于求；二是居民消费观念的调整,对猪肉的消费能力减弱；另外,居民从之前的“囤货”变为“现买现吃”,市场集中需求减少。

　　鸡蛋平均零售价格下降5.50%。1月份鸡蛋较上期有所回落,平均零售价格为9.62元/公斤,较上个月的10.18元/公斤小幅下降5.05%,较去年同期的9.32元/公斤同比上涨3.22%。

　　2014年鸡蛋市场受供不应求的影响,价格波动较大,养殖户大量补栏,蛋鸡陆续进入产蛋高峰期后,鸡蛋市场供应量才逐渐增加,鸡蛋价格持续下降逐步回归理性,但随着2015年春节的临近,市场需求有所增加,鸡蛋价格降势明显放缓,1月份鸡蛋零售价格较平稳运行,徘徊在9.60元—9.80元/公斤。

　　蔬菜平均零售价格回落8.33%。今年泰城没有遭受恶劣天气的侵袭,气温较温和,蔬菜价格没有遵循往年节前上涨的规律,整体继续呈现小幅回落态势,重点监测的13种蔬菜中5种蔬菜价格环比上涨,8种蔬菜价格环比下降。蔬菜月平均零售价格为4.40元/公斤,较上月的4.80元/公斤环比小幅回落8.33%,较去年同期的4.94元/公斤下降10.93%。