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走过三千载春秋 泰安宁阳将大枣做成文化品牌

2014-09-28 08:26:00 作者:姜言明  来源:大众日报
9月20日,2014年中华宁阳大枣文化节在“大枣之乡”葛石镇拉开序幕。宁阳大枣个大核小,色泽嫣红,脆甜可口,营养丰富,备受人们喜爱,同时游览枣林也极为盛行。据葛石镇黑石村一种植户介绍,起先他家只有枣树几棵,后来通过移植,现在达上百棵,产量年年增加。

      依靠科技增产增收

      宁阳县地处鲁中山区,山地、丘陵多,葛石镇位于县城东部,境内以山地为主,为林果业发展提供了适宜的条件。

      专家认为,宁阳县特色大枣品质、产量与葛石镇地区具有砂质棕壤土有着密切关系。砂质棕壤土的形成受气候、生物、成土母质、地形地貌、水文地质等条件的影响,其成土母质为古元古代花岗质片麻岩,母岩风化后,大部分矿物质富存积累于土壤中。砂质棕壤土有效铁、有效铜的平均含量高于普通土壤中含量临界值的10倍以上,有效锌、有效硼、有效钼的平均含量高于普通土壤含量临界值的2倍至5倍。棕壤土中的微量元素为该地特色大枣优良品质提供了丰富的物质来源。此外,棕壤土中有机质、腐殖质及氮、磷、钾含量较高也是促进大枣品质优良的重要因素。再者,该镇地下水为松散岩类孔隙水和基岩风化裂隙水,适宜枣树生长需要。

      葛石镇属温带季风气候,夏季高温多雨,在大枣生长关键时节能为其提供充足的热量和水分,有利于大枣增产增收。与其他树种相比,枣树成活率高,生长快、结果早,寿命长,抗逆性强,耐酸碱,山丘、平原地区均可栽植。

      据葛石镇黑石村一种植户介绍,起先他家只有枣树几棵,后来通过移植,现在达上百棵,产量年年增加。

      随着农业现代化进程的推进,新型农业技术也不断得到推广应用。葛石镇林业站副站长孙峰告诉记者,今年指导枣农克服少雨等不利因素,加强水肥管理,落实环剥、拉枝、摘心等一系列技术措施,提高了枣树坐果率和果实品质,依靠科技增产增收。

      同时,枣农们逐渐发展起混合种植,实行大枣和其他作物间作。在好运枣园,一名在枣树下收花生的村民对记者说:“树与树之间的空地不种点东西,怪浪费的。现在种些花生,能多收入一点。”

初审编辑:陶云江
责任编辑:聂艳艳



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