为按照安全生产“大排查大整治大提升”活动要求，提升新泰市楼德镇商超餐饮行业消防安全和食品安全管理水平，共同创建食品安全城市，近日，新泰市楼德镇组织召开餐饮商超行业消防（燃气）安全暨食品安全培训会。进一步加强餐饮行业燃气安全、食品安全，提高辖区餐饮商户经营者的燃气安全意识，保障居民生命、财产安全。辖区内各餐饮单位、食品经营超市负责人参加培训会。

　　培训会上，消防大队宣传人员从瓶装液化气基础知识，燃气安全检查方法，用气场所安全要求，燃气安全相关法律规定以及事故案例等方面为大家进行讲解，提醒行业人员定期自查燃气设施，发现老化、龟裂的燃气胶管要及时更换，提高燃气安全意识。市场监督管理所宣传人员结合法律法规，讲解了餐饮经营的有关规定，要求经营者高度重视食品安全工作，明确食品安全管理人员职责，建立健全食品安全管理制度，强化食品安全抽检工作。

　　本次培训活动，共发放了宣传单页400余份，通过培训，使食品从业人员对食品安全有了更加深刻的了解，在日后经营中能有效提升楼德镇餐饮服务质量，保障广大消费者舌尖上的安全。

　　下一步，楼德镇将始终把安全生产经营工作放在突出位置，高度重视、强化落实，切实保障群众生命财产安全，全力筑牢安全生产经营防线。

　　（通讯员 刘瑞星 李星）