通讯员 王娜

　　为进一步拓宽农村妇女就业创业渠道，提高农村妇女劳动力劳动技能和生活水平，帮助更多的适龄妇女和贫困户就业创业，近日，华丰镇中式面点师职业技能培训第一期在华丰镇如期开班了，40余名妇女参加了此次培训。

　　此次中式面点师培训班为期5天，聘请泰安市晨光培训学校专业面点师担任授课教师，开展技能培训志愿服务活动，培训采取理论知识与实际操作相结合的方式进行。

　　培训中，老师每天进行一种常用面点的教学，上午为理论教学，主要是对十余种常用面点的制作方法和和面、调馅、煎炸、蒸煮等制作技巧进行详细全面的讲解。下午组织学员进行实际操作，手把手教学，让每一个学员都进行实操，将理论运用到实践中，使学员熟练掌握制作常用的中式面点。

　　培训结束后，学员将统一参加考试，考试合格者将取得面点师初级职业资格证。大家纷纷表示，这次的培训，学习的种类多，知识面广，收获了很多，考试合格后还能拿到职业资格证书，拿到这个证书出去务工，工资肯定要比其他人高，还可以自己出去创业开店呢。