考核组对新天街文化旅游广场的情况进行了深入地了解，对项目的定位和规划给予了高度评价。他们认为新天街能吸引刘老根大舞台和俏江南等高知名度品牌汇集于此，确实说明了新天街有独到之处。做为一个著名的旅游城市，考核组对新天街的现场情况十分满意，这样的业态非常符合庆丰包子的要求，他们也很期待庆丰包子能尽快落地新天街、落户泰安！
庆丰包子，是新天街带给泰安的又一惊喜，为泰安的旅游增色的同时，也给老百姓能在家门口品尝具有传奇色彩的“庆丰包子”带来便利。新天街一次次带来惊喜，也一次次证明着自身的魅力和做为旅游城市的旅游价值，选择新天街，定会是有识之士的明智之选。
在餐饮方面，新天街精选各大菜系代表品牌和高光品牌致力于打造泰山旅游“味道”集散地。目前新天街已拥有：川菜代表【俏江南】、浙菜代表【咸亨酒店】、东北菜【老边饺子】、京味名品【庆丰包子】，著名咖啡品牌【星巴克】和著名火锅品牌【海底捞】等也即将达成合作。我们相信在不久的将来，随着这些名品的投入运营，新天街将成为泰山旅游名副其实的【味道之都】。
【庆丰包子】
庆丰包子铺，全称为北京庆丰包子连锁企业，始建于1948年，距今（2014年）已有60多年的历史，当时的号叫“万兴居”，现位于北京西安门经营包子、小吃、饭、菜等。包子馅型品种共计8 种，既有传统的猪肉大葱、猪肉三鲜、素三鲜，又有新增加全虾、猪肉梅干菜、鲜虾菜心、牛肉大葱等。
“习大大”曾经造访过这里，庆丰包子铺也因为总书记的到来而人气爆棚迅速红遍大江南北，成为餐饮界的一个传奇，主席套餐也成为食客必点的招牌菜,成为风靡至今的流行吃法。
【主席套餐】
习大大排队买包子，还自己买单、端盘子、取包子
主席到庆丰2013年12月28日中午，习近平总书记来到北京市西城区庆丰包子铺月坛店，排队买包子，还自己买单、端盘子、取包子。习近平所用午餐：二两猪肉大葱馅的包子，共六个，一碗炒肝，一份芥菜，共消费21元。不少市民专程慕名而来，点用“主席套餐”，并合影留念。
【庆丰包子发展历程】
“庆丰包子铺”1948年开业经营，当时字号为“万兴居”，经营包子、小吃、米饭、炒菜，因包子口味纯正生意非常红火。
1956年公私合营，“万兴居”专一经营包子。1976年正式更名为“庆丰包子铺”，从此一直以经营包子、炒肝为主。
1991年由著名书法家徐柏涛为“庆丰包子铺”题写了牌匾。以经营包子、炒肝为主，由于质量上乘，又符合中国人的饮食习惯，成为京城百姓认可的品牌小吃。
1999年因西单大街市政建设，庆丰包子铺拆迁。后在北京市西城区西安门大街易地重张，因其品牌效应加之经营有方，虽地理位置不再优越，但经济效益良好。
2004年末，西城区国资委将“庆丰”划归给华天饮食集团公司，在公司总经理朱玉岭的领导下，仅一年的时间“庆丰”发展到七家。同时，外请专家为其做了CI设计，使“庆丰包子铺”走上了连锁经营之路，有了统一的企业标识、统一的企业形象、统一的主营品类、统一的价格标准、统一的质量标准和服务标准等。各分店操作间均采取名厨亮灶，通透明亮，以经营包子、炒肝为主。
2006~2007年间，庆丰包子铺开始以中式快餐连锁加盟的方式扩张。从过去只有3家直营店，截止到2007年末，庆丰包子铺已发展直营店和加盟店60家，经营网点遍布西城区，同时还覆盖了宣武、丰台、崇文、海淀、石景山、昌平、东城、朝阳、大兴等城区，已形成了规模经营和规模效益，成为京城最大的包子连锁企业。
截至2009年底，庆丰包子铺连锁店数量达到了145家，年销售额突破3亿元。到2013年，已发展到全北京（包括燕郊地区）183家门店，成为京城规模最大的包子快餐连锁企业，其中拥有直营店30家，加盟店153家。新华社的一篇报道披露，聚德华天负责人称2013年前4个月，公司销售同比增幅达到了15%以上，其中，庆丰包子铺营业额增长迅速。
此外，庆丰万兴食品科技研发中心为庆丰连锁企业的配送基地，庆丰连锁总部聘请有关专家共同研制生鲜速冻包子配送项目，此技术为国内首创，有别于市场上其他速冻产品先制熟后速冻的技术，生鲜速冻包子可以做到保汁、保鲜，提高口味品质。
