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近日,枣庄市市中区相关负责人带领考察团来泰安考察现代食品产业,重点考察了泰安腾达文化餐饮管理有限公司和“红链共富”智能生鲜柜运行模式。
参观过程中,考察团到省庄镇第一中学、泰山区第二实验学校、泰山区万官路学校等学校的餐厅,观看营养餐配餐流程。“我们各项目部秉承‘事事有流程’的工作方针,让学生在学校生活中吃得饱、吃得好。”泰安腾达文化餐饮管理有限公司负责人表示。
作为泰安市现代食品产业链的代表企业,泰安腾达文化餐饮管理有限公司近年来十分重视上下游业务延伸。在校园配餐工作中,泰安腾达文化餐饮管理有限公司将学生的饮食工作放在重中之重,始终把食品安全放在第一位,严格落实食品安全管理制度,做到社会、部门、学校、家长共同参与监管,确保食品安全。泰安腾达文化餐饮管理有限公司与泰山区党支部领办合作社服务中心共建党支部,开发“红链共富”模式,大力推广智能生鲜柜普及,实现农产品“从地头到餐桌”的有效衔接。
随后,考察团到泰山区委组织部、省庄镇党委与相关负责人进行了座谈,并现场观摩“宋鲜生”无人智能生鲜柜及东湖社区智能生鲜柜两个地点,详细了解运行模式和工作重点。在泰山立志研学基地,考察团参观各大展厅,感悟泰山民俗文化、聆听时代声音。
考察团队还到泰安腾达餐饮管理有限公司泰山区配餐中心、邦泽盛世供应链厂区、泰山区党支部领办合作社服务中心等地调研考察。
(通讯员 董和鸣)
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