初审编辑:栾晓磊
责任编辑:李汶
大众网·海报新闻记者 夏彤 田阳 见习记者 孙正 泰安报道
“知了猴”是野生动物吗?还能不能吃了?近日,山东多部门联合下发通知,山东将全面禁食陆生野生动物,13种陆生野生动物被禁止食用。“知了猴”未入禁食名单。7月29日,大众网·海报新闻记者实地走访泰安各大农贸市场,了解目前泰安市场“知了猴”的销售情况。
7月29日,大众网·海报新闻记者实地走访了泰安乐园便民市场、凤凰路农贸市场、司家庄便民市场、凤台市场、迎胜农贸市场、枣行农贸市场和傲徕峰农贸市场。其中,除乐园便民市场、凤凰路农贸市场、凤台市场未发现在售“知了猴”,其余四家均有“知了猴”销售。
迎胜农贸市场售卖的冷冻“知了猴”
枣行农贸市场售卖的“知了猴”价格为0.75元一只
傲徕峰农贸市场内销售的“知了猴”
司家庄便民市场内售卖的新鲜的“知了猴”
在迎胜农贸市场,记者在一家海鲜摊点看到有冷冻的“知了猴”售卖,0.8元一只,该摊点老板表示这几年“知了猴”的数量很少,今年的销售情况也一般,暂时没有出现像往年那样有人一次性订购很多的情况。在枣行农贸市场,记者找到两家销售“知了猴”的摊点,售卖的“知了猴”均为冷冻,价格为0.75元一只。摊点老板表示,如果想要新鲜的“知了猴”,可以联系送货人立刻送来。在傲徕峰农贸市场,记者看到一家摊点销售活“知了猴”,价格为0.7元一只,但摊主表示销售情况一般。在司家庄便民市场内一售卖“知了猴”的摊点前,摊主告诉记者,“知了猴”营养价值高,比较受欢迎,目前新鲜“知了猴”售价在0.8元一只,在遇到有订货的情况下销售量会高些,前段时间就有人一次性订购了1700元的“知了猴”。大众网·海报新闻记者算了一下,按照0.8元一只的售价,1700元“知了猴”约有2125只。
“知了猴”、“蚂蚱”都不在禁食名单内,泰安的小伙伴们可以放心享用这道美味了。但是还要注意,据媒体报道,“知了猴”富含很高的营养价值,有着很高的蛋白质含量。然而“知了猴”的高蛋白对人体来说却是异体蛋白,有的人吃了之后,甚至会立即出现皮肤发痒、风疹块或发烧、头晕、恶心呕吐,会诱发支气管哮喘,导致呼吸困难,甚至出现过敏性休克。过敏体质的网友还是不吃为好。另外,高三脂的病人因为本身体内蛋白质含量就高也不宜食用,孕妇、儿童也应少吃。
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