大众网·海报新闻泰安2月19日讯（记者 吴长哲）为深入贯彻落实新冠肺炎疫情防控工作有关部署，全面压实食品安全监管责任，泰安市市场监管局立足职能，充分发挥技术检验优势，在全市部署开展疫情防控期间食品安全风险监测抽检工作，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。

　　2月18日，检查人员对泰安绿珍瓜果蔬菜批发市场、五马市场、新时代超市、银座超市、大润发超市等单位开展抽检工作，重点检测农残、重金属等项目。本次专项抽检坚持问题导向，强化风险预警，重点抽检疫情防控期间群众日常生活必需的食用农产品等大宗食品。抽样范围集中在大型超市、批发市场、农贸市场等群众消费集中度较高的重点场所。

　　泰安市食品药品检验研究院及时研判疫情，全员上岗，充分发挥技术支撑作用，加快检验进度，及时向社会公布抽检结果。对抽检中发现的问题，将第一时间控制食品安全风险，对食品安全风险隐患做到早发现、早预警、早处置，及时采取下架、召回、封存库存食品等措施的同时，依法进行立案查处，切实做到“产品控制、源头追溯、原因排查、案件查处、整改落实”五个到位，全力保障全市疫情防控期间食品安全。

　　下一步，泰安市市场监管局将不断加大疫情防控期间食品安全抽检工作力度，适时发布食品安全消费预警和消费提示，引导全市人民安全消费。