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为持续深入推进中小学食品安全和膳食经费管理突出问题整治,保障广大师生在校饮食安全和身体健康,新泰市翟镇纪委深入学生食堂就学校“校园餐”专项整治工作开展监督检查,推动职能部门认真履职,扎实做好校园食品安全各项工作。
镇纪委联合教办、市场监管所成立督查组,通过座谈了解、查阅资料、随机抽查、现场核实、实地体验等方式,对辖区中小学校“校园餐”专项整治情况进行监督检查。督查组深入学校食堂进行实地查看,对餐厅的食品卫生安全、饭菜的烹制、种类、餐具的消毒、餐厅环境、食堂“三防”设施特别是防鼠设施等方面进行了全面检查;针对学校“校园餐”伙食费收取、招标采购、供货验收、加工备餐、资金结算等环节进行了重点检查;仔细查看了食品原材料采购、食品原材料进货储存条件、台账记录、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、学校“日管控、周排查、月调度”工作制度等关键环节落实情况;同时,对检查过程中发现的问题进行现场反馈并提出整改意见,要求建立问题清单和整改台账进行立行立改,后续定期调度,督促整改到位。
中小学校园食品安全和膳食经费管理是事关千家万户的“大民生”。下一步,翟镇纪委将加强对中小学“校园餐”的常态化监管,时刻绷紧食品安全这根弦,始终将校园食品安全作为“最大的政治、最大的民生、最大的安全”来抓,加强督导检查,守牢校园食品安全底线。
(通讯员 赵美慧)
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