肥城市安驾庄镇:看“超级蔬菜”羽衣甘蓝如何破圈

2025-10-30 14:13:33 来源: 大众网 作者: 穆姝琪

  深秋时节的肥城市安驾庄镇马家洼村,田垄间的绿意格外惹眼,羽衣甘蓝种植基地里,带着自然褶皱的翠绿叶片在微风中轻晃,层层叠叠铺展开来,像一片涌动的“绿海”,数十名村民弯腰穿梭其间,指尖翻飞间,饱满厚实的叶片便被采收装筐,不一会儿,竹筐就在田埂旁垒成了小堆。

羽衣甘蓝丰收现场(穆姝琪 供图)

  “这些‘超级蔬菜’不等人,收完得马上送冷库锁鲜,隔天就能发往广州、上海的市场。”基地负责人马振国一边查看采收进度,一边介绍道。作为近年来火遍轻食圈、奶茶界的“明星食材”,在马家洼村的羽衣甘蓝种植基地,20余亩羽衣甘蓝正释放着可观的经济价值。“每天采收量稳定在2吨左右,按当前每公斤10多元的市场价算,光这一茬就能有不少收益。”马振国说,基地早已建立“订单销售”模式,客户覆盖一线城市的餐饮企业、生鲜平台,“订单排到半个月后,根本不愁卖”。

  产业兴则就业旺,这抹“绿”还成了村民家门口的“增收宝”。基地每天需用工30人左右,岗位按工种明确定价,负责育苗的工人日工资120元,从事采摘、打包的日工资100元,且工资按天结算、日清日结。“来干活的都是周边村民,农忙时顾着地,农闲时来这儿务工,两不耽误。”马振国说。

村民在基地采摘羽衣甘蓝(穆姝琪 供图)

  “以前农闲只能在家待着,现在来基地干活,一天能挣80到100元,离家近还能照顾老人孩子。”马家洼村村民张红英手里麻利地打包叶片,脸上满是笑意,“上个月,光在这儿干活就挣了2000多块钱,比出去打工踏实多了”。

  如今,小小的羽衣甘蓝,已成为安驾庄镇乡村产业多元化发展的“新名片”。它不仅为当地农业产业升级提供了“轻量级”样本,更以“小作物带动大就业”的模式,为乡村振兴注入了鲜活动能。这种“超级蔬菜”正承载着村民的增收希望,书写着产业富民的乡村新篇。

  (通讯员 穆姝琪)

初审编辑:李泽

责任编辑:孔维飞

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