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“我天天来这里吃饭,这里的饭菜挺可口,也很好嚼。饭菜一天一个样,别看交一块钱,吃得很好!”12月14日,在肥城市新城街道孙庄社区老年“幸福食堂”里,正在就餐的老人吴秀凤笑着说。
优惠的价格、丰富的菜品、舒适宽敞的用餐环境,孙庄社区老年“幸福食堂”成为了社区老年群体就餐的最佳选择。
“咱这个食堂是每天为社区75岁以上老年人提供就餐服务,老年人只需支付一元钱,每天一荤一素一汤一主食,天天都换着花样吃。”新城街道孙庄社区工作人员贾永云介绍道。
作为肥城市第一家老年“幸福食堂”,孙庄社区与“红色合伙人”齐齐餐饮管理有限公司签订合作运营协议,以“社区投资硬件与餐饮企业联合运营”模式于2018年正式运营。
“孩子不在身边,出门购买腿脚不便,老年人的‘就餐难’问题由来已久,我们社区‘幸福食堂’的建立也正是为了破解这一难题。”孙庄社区党委书记孙绪国说。
作为乡村振兴的重要民生事项,近年来,新城街道着力提升养老服务水平,将老年“幸福食堂”建设作为重要民生工程持续推进,目前已在孙庄社区、孙家小庄社区、东付社区开办3家老年“幸福食堂”,总计可容纳400名老年人同时就餐。
每天11时10分,东付社区“幸福食堂”准时开餐,豆角炒肉、土豆炖鸡、清炒豆芽……九十余名老年人依序取餐,餐桌上,老人们聊着家常,吃着可口饭菜,脸上洋溢着幸福的笑容。
考虑到老年人的用餐习惯,“幸福食堂”在烹饪过程中少放盐、油、辣,每天不重样,荤素搭配,营养又健康。配备消毒柜等设施,从食材采购、饭菜烹饪都有规范管理制度,确保全链条食品安全,让老年人吃的放心。
此外,为了让就餐的老人吃得开心、舒心,各“幸福食堂”还开辟了文化阅读、休闲娱乐、健康体检等多种功能区,开展电影播放、歌舞展演、“饺子宴”等多种志愿服务活动,丰富老人餐前精神文化生活,全方位满足老年人的不同需求。
一张小小的就餐卡,解决了老年人就餐难的实际问题,让老人们从“舌尖”暖到了“心间”,享受温馨好“食”光。
(通讯员 梁慧敏 武靖扬)
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