山东严查果蔬农药残留学校周边“问题零食”

2014-04-01 09:10:00 作者：来源：齐鲁晚报

严查农残最容易超标的韭菜、芹菜；严禁狐狸、貂、貉等毛皮动物生肉流入食品市场；大中型商超试点建立问题食品召回备案制……近日，山东省食安办印发2014年10个食品安全专项整治工作方案。

　　严查农残最容易超标的韭菜、芹菜；严禁狐狸、貂、貉等毛皮动物生肉流入食品市场；大中型商超试点建立问题食品召回备案制……近日，山东省食安办印发2014年10个食品安全专项整治工作方案。“农业部和国家卫生计生委刚刚下发了新版的农残标准，农药残留限量更加严格。”

　　3月31日，省食安办有关工作人员介绍，在2014年我省10个食品安全专项整治中，食用农产品质量安全源头整治排在了第一项。为进一步降低农残超标率，我省提出，将符合经营条件的农药经营单位100%纳入监管范围。“像蔬菜中，韭菜和芹菜是检出农残超标比较多的。”省食安办工作人员介绍，为此，我省今年将重点整治韭菜、芹菜等叶菜类蔬菜，以及水果、食用菌等。

　　今年，我省将开展肉类专项整治。在加工环节，我省将严格肉制品生产许可，重点检查原料肉进厂查验、食品添加剂使用、标签标识、肉制品委托加工备案等内容，严禁生产加工狐狸、貂、貉等毛皮动物生肉和未按规定实施检验检疫畜禽肉品。为防止问题食品退货后“回流”，我省将试点建立问题食品召回备案制度。

初审编辑：陶云江
责任编辑：聂艳艳

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