泰安：擅自收购餐厨垃圾将处罚 最高可罚3万元

　　3月31日，记者从泰安市食品药品监管局了解到，《山东省餐厨废弃物管理办法》将于4月1日正式施行，办法规定，政府部门将通过招标，选取收集运输、处置企业对餐厨废弃物进行统一处理，未经批准擅自违法收集、运输、处置餐厨垃圾，最高罚3万。

　　据了解，未来餐厨废弃物的收集运输、处置企业都将由环境卫生部门招标产生，餐厨垃圾废弃物的管理工作涉及到住房城乡建设、公安、城市市容环境卫生、食品药品监管等十多个部门，监管职能比较混杂，街道办、居委会也负有监管责任。《办法》规定，擅自从事餐厨废弃物收集运输、处置活动的，由环境卫生主管部门责令停止违法行为，没收非法所得，对单位处1万元以上3万元以下罚款，对个人处1000元以上5000元以下罚款。“以前由于对餐厨垃圾监管不严格，很多不法商家收购餐厨垃圾后用来做地沟油，而这些地沟油又走进了市民的餐桌，严重影响市民的身体健康。这个办法出台以后，就从根本上切断了不法商家提炼地沟油等产品的来源，确保市民饮食安全”泰安市食品药品监管局周晓雨说。

　　餐厨废弃物产生单位如将餐厨废弃物交由未签订经营协议的单位或者个人收集运输、处置，或未与餐厨废弃物收集运输企业签订收集运输协议、未将餐厨废弃物放入专用收集容器，单位将被处以3000元以上2万元以下罚款，个人将被处以1000元以上5000元以下罚款。此外，餐厨废弃物处置企业如有未按照经营协议及相关技术标准处置餐厨废弃物、未按照要求配备餐厨废弃物处置设施、设备等行为，将被处1万元以上3元万以下罚款。

　　同时，为弥补餐饮单位出售废弃食用油脂的部分收益，我省将对餐厨废弃物生产单位单独收集的废弃食用油脂实行有偿收购。此外，餐厨废弃物产生量较大、具备条件的餐饮企业，将被允许安装分散式餐厨废弃物处理设备，对餐厨废弃物进行无害化、资源化处理，产生生物肥料、油脂等资源，从而获取收益。

　　据悉，我市作为第二批全国餐厨废弃物无害化处理和资源化利用试点城市，已经开始建设泰安餐厨垃圾综合处理项目，一期建设规模为日处理餐厨垃圾102吨,总投资7808.6万元，目前主体工程已经完工，进入设备调试阶段。 “该项目完成后，将进一步完善城市功能，为实现餐厨垃圾统一收运集中处理奠定基础。”泰安市环保局一位工作人员说。

    原标题：今后擅自收购餐厨垃圾将处罚 最高可罚3万元