岱岳区化马湾乡“三到位”全力做好春节期间食品安全监管工作

　　大众网泰安1月21日讯 一是宣传到位。召开由乡食安会全体成员单位和村两委负责人参加的专题会议，完善食品安全综合整治工作方案。集中开展“春节”期间食品安全综合整治专项行动。加大宣传力度，设立宣传栏6处，张贴标语40幅，出动宣传车巡回宣传25次，深入集贸市场、社区超市、学校食堂、食品加工企业累计发放宣传材料1500份。

　　二是责任到位。由财贸办、工商所等部门联合行动，开展对食品市场重点环节、重点区域、重点食品的集中整治、建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费全过程监管体系，完善食品安全追溯体系和责任追究体系。专项行动开展以来，取缔无证肉品销售摊点2处，对3处不符合卫生要求、追溯记录不完整的食品加工小作坊责令当场进行了整改，合理布局了王庄、北崖、西庄、长安等5处集贸市场，设立食品安全检测点，免费为群众进行食品安全检测。

　　三是管理到位。采取“政府指导、部门协作、示范带动、层层负责”的做法，建立覆盖乡街道、村居民、旅游景区景点的食品监督和保障体系；建立餐饮服务单位，商铺、超市安全信用档案，由食品药品监管所每月通报一次各单位的信用安全情况，为群众就餐提供安全保障。根据季节性特征，及时发布预警信息，防范餐饮服务企业，商铺、超市发生重大食品安全事故；建立定期巡查和有奖举报制度，公布食品安全举报电话，相关部门积极配合，共同参与，形成监督管理和规范发展相结合、集中整治和长效管理相结合的工作机制，巩固食品安全综合整治专项治理成果，为化马湾乡人民群众创造一个安全、卫生、放心、绿色的食品消费环境。