东平彭集街道四举措做好食品安全工作

　　大众网泰安1月8日讯 一是加强领导，落实安全责任。成立街道办主任任组长、分管领导为副组长的食品安全工作领导小组，统一组织、部署、协调全街道食品安全各项工作。同时，组织镇域各食品生产、经营单位负责人签订《食品安全责任书》和《食品安全承诺书》，明确食品生产、经营单位负责人为食品安全第一责任人，形成了“一级抓一级，层层有责任”的良好局面。

　　二是加强宣传，提高安全意识。通过发放明白纸、张贴宣传画册等形式，大力向全街道餐饮业、食品批发业、食品作坊、企业和学校食堂宣传食品安全法律法规，提高群众对食品安全的重视程度，努力营造“关注食品安全、抓好食品安全”的浓厚氛围。目前，已发放明白纸5000余份。

　　三是加强监管，打造安心工程。组织力量定期对食品小作坊、小摊贩、小餐饮店、中小学食堂的食品安全情况进行督查，对督查中查处的过期食品、无生产合格证和生产日期的食品进行登记没收；对卫生不达标的食品小作坊，流动摊点下发整改意见书，并责令其限期整改。

　　四是加强监督，构建安全体系。组织村干部和村民代表组建村食品安全巡查小组，协助镇政府开展食品安全监管工作。同时，在商店、超市等场所设置食品安全监督公示牌，向群众公开责任人姓名、投诉举报电话等信息，合力构建食品安全群防群治体系。