秋季喝什么？五味子杞子淡甜汤

2014-08-22 21:03:00 作者：来源：大众网

　　小儿夏季热，中医认为多为暑伤肺胃、上盛下虚所致。五味子为止咳平喘类中药，性温味甘，能敛肺止咳、补肾宁心、益气生津，与杞子合为淡甜汤健脾清热，为症见发热或高或低，气短乏力的暑湿伤脾、脾气虚弱型小儿夏季热的辅助治疗汤饮。
　　材料：五味子、枸杞子各50克（中药店有售），冰糖40~50克。
　　烹制：药材稍浸泡，洗净。一起下瓦煲，加入清水1000毫升（约4碗量），武火滚沸后改文火煲约50分钟，至600毫升（约2碗多量），下冰糖片刻便可。为小儿一日分3次进饮。

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责任编辑：刘辉

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