进入冬季，双孢菇到了最鲜美的季节，在岱岳区祝阳镇永乐食用菌科技产业园，新鲜的双孢菇持续采摘供应，菇房里一片丰收的喜人景象。

　　在祝阳镇永乐食用菌科技产业园里，一排排菇房罗列在产业园里，工人们正在进行菌菇的采摘、分拣、装篮等工作。只见一张张菌床上，一朵朵白嫩如雪的双孢菇破土而出，娇嫩新鲜，大小不一，轻轻一扭，小小的双孢菇就脱离了菇床。双孢菇又名口蘑、洋蘑菇，是一种古老的菌类生物，以其独特的口感、丰富的营养价值深受消费者青睐。

　　泰安市永乐食用菌科技有限公司工作人员钱继收说：“我们的双孢菇个大、鲜香，现在知道的人越来越多，销量越来越好。现在我们正在加紧采摘双孢菇，目前有80多间棚，每个棚年产能达到10吨以上。”

　　泰安市永乐食用菌科技有限公司坚持“一菌领跑、多菌并进”的发展模式，推动食用菌产业持续壮大，拉长产业链条，实现经济效益。今年，永乐食用菌科技有限公司还探索深加工品牌，从各个渠道增加销路，真正打造成了祝阳乡村振兴的产业名片。

　　“今年上半年，我们种植了平菇、双孢菇，目前平菇已经销售完成，明年再做新的菌包，双孢菇正在销售。我们新的深加工设备也已经到位，明年开春开始生产即食产品，通过电商销售，陆续的采摘、研学项目也将推出。”泰安市永乐食用菌科技有限公司副总经理倪立国说。