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"山东名吃地图"之泰安三美:白菜、豆腐、水
2014-04-29 17:30:00
作者:张天天 来源:大众网
在泰安地区,有这样一句家喻户晓的俗语:“泰安有三美:白菜、豆腐、水。”许多外地游客来泰安,也对“泰安三美”充满“敬仰”。爬完泰山后,都会像模像样找家本地餐馆,点上一份“三美汤”。却往往在菜上桌之后大呼上当:“这不是白菜炖豆腐么?”记者也在泰山周边的餐馆里见过这种不正宗的“三美汤”:汤汁清澈见底,豆腐色黄,白菜也不鲜嫩。今天,记者来到了位于泰安红门路的泰山宾馆百花餐厅,带网友品尝正宗的“泰山三美汤”。
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