岱岳区良庄开通公交 良庄美食成就吃货福利

良庄菠菜。

游客正在采摘草莓。

　　 大众网泰安1月27日讯（通讯员 鲁继永）岱岳区所有乡镇实现了公交全覆盖，不但方便了群众出行，而且成了吃货的福利！坐城郊公交，到哪都是3元，吃货们不用再为寻找美食而花费“巨额路费”发愁了。良庄公交开通作为全区的“收官之作”，成为吃货向往的目的地，下面历数一下良庄的美食。

　　最著名的当属良庄蔬菜。良庄镇有耕地面积9.2万亩，蔬菜面积7万多亩，是A级绿色食品生产基地。蔬菜有30个品种150多个系列，有鲁中地区最大的蔬菜产地批发市场——良庄镇北宋蔬菜批发市场，生产的蔬菜是百姓餐桌上的佳品。良庄蔬菜最耀眼的是菠菜。良庄菠菜因其叶片宽厚、色泽浓郁、入口滑润甘甜、营养丰富而著称，成为良庄蔬菜中的佼佼者。

　　良庄菠菜饼更是把良庄美食推向了极致。良庄菠菜饼外型圆润美观，两层薄薄的饼皮中间夹适量菜馅，隔皮就能看清中间的菜馅，趁热拿起，吹着热气，倒着手，抹上蒜泥，往嘴边一送，咬上一口，外酥里嫩，又热、又香、又甜、又辣，满口香酥，回味悠长。

　　良庄民间四菜。良庄镇群众招待客人，四道菜是不可缺少的：劈柴炖柴公鸡、干炸小鲜鱼、油炸花生米、豆腐皮卷葱段，群众称为“鸡给给、小鲜鱼、花生米、豆腐皮”。这四个菜品虽然属乡土菜，但是经过世代传承，做工精湛，营养丰富，百吃不厌，而且由于良庄特殊的地理位置，加之饱含客人的浓情，使这乡土菜别具一格，情意浓浓。

　　德莱美牛奶草莓。德莱美农庄位于良庄镇219路公交车线路上，农庄种植的草莓个大汁浓、甘甜爽口，最大的特点是吃到嘴里满口的牛奶香味。农场里还有容纳几百人共同进餐的蔬菜大棚样式的餐厅——良庄公社食堂，这里是吃货的乐园。

　　泰山红毛山羊。泰山红毛山羊养殖场位于良庄镇的徂徕山区，年出栏纯种红毛山羊2000多只。羊毛呈红棕色，以百草、灌木枝叶、作物秸秆、林果、藤蔓为食，采用散养方式，人们用 “吃百仙草、喝山泉水、呼吸负氧离子、拉六味地黄丸”来形容红毛山羊的生长环境。红毛山羊肉质细嫩、鲜美，无膻味，营养丰富，入选2014年度全国魅力农产品。

　　良庄还有无籽西瓜、高胡大樱桃、黄石崖蓝莓、大海佳肴、高桩馒头等，这里就不一一赘述，饕餮盛宴就等你来品尝啦。