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泰山区物价监测:近期生猪、鸡蛋价格稳中趋降

2015-10-19 09:04:00 作者:  来源:大众网

      大众网泰安10月19日讯通讯员 苑玲 记者 王洪玲)据泰安市物价局泰山区分局监测数据显示,10月16日,泰安市泰山区生猪、五花肉、精瘦肉价格分别为8.30元/斤、12.50元/斤、15.50元/斤,环比分别下降1.19%、7.75%、2.52%,同比分别上涨23.88%、26.26%、30.25%;鸡蛋零售价格为3.70元/500g,环比下降17.78%,同比下降30.19%。

      生猪价格小幅下降

      9月份生猪价格在结束了四个月的高位运行后,开始呈现稳中趋降的趋势,8月31日,生猪价格为9.00元/斤,9月6日生猪价格降为8.70元/斤,降幅为3.33%,9月21日受集中出栏的影响降为8.00元/斤,十一期间受节日需求带动小幅上涨为8.30元/斤,较8月31日降幅为7.78%。

      据了解,生猪和猪肉价格下调的主要原因是:

      由于近期玉米、小麦价格的大幅回落,降低了传统饲料的价格,据某养殖场负责人介绍,秋收过后,荞麦为0.60元/斤,玉米为0.85元/斤,平均每斤生猪出栏成本下降0.30元,成本的下降带动了生猪养殖成本的走低。

      中秋、国庆期间迎合市场需求,养殖户由惜售转而积极出栏获利,生猪集中出栏量增加,压低了生猪收购价格,养殖户受近几年生猪价格波动下滑影响,猪价下跌时纷纷加大抛售力度,进一步增加了市场供应。

      市场终端需求低迷,前期猪价高位运行,居民消费需求向替代品牛羊肉转变,且近期冷鲜肉价格下滑,屠宰场收购生猪积极性较低,生猪出栏数量明显降低,某小型养殖场由8月份的每天出栏2-3头降为一两天出栏一头,生猪市场需求不旺。

      近期价格下跌,前期压栏的育肥猪基本出售完毕,且随着气温逐步下降,10月、11月将进入猪肉消费的传统旺季,预计后期猪肉价格下跌空间有限,或将以稳中回升的走势为主。

      鸡蛋价格震荡下滑

      据监测数据显示,9月份以来,泰山区鸡蛋呈现持续走低的趋势,10月16日鸡蛋批发价格为100元/箱,与上月同期相比下降了23元,降幅为18.70%;东关市场上鸡蛋零售价格为3.70元/500g,环比下降17.78%,同比下降30.19%。

      大众网记者了解到,鸡蛋价格走低的主要原因是:进入10月中旬,节日效应释放完毕,鸡蛋集中需求减少;随着气温走低,蛋鸡存栏量和产蛋量回升,鸡蛋市场供应充足,鸡蛋价格走低;玉米价格下降,导致饲养成本下滑。预计随着天气逐渐转凉,鸡蛋价格仍将出现小幅下降的趋势。

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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