岱岳区范镇“公益性学生餐厅”赢得群众掌声

2015-03-31 16:45:00 作者：来源：大众网

　　泰安市岱岳区范镇党委政府为让孩子们吃上热饭，解决安全饮水的问题，让学生健康成长，提高群众的满意度，去年总投资120余万元，开工建设了梭村小学、埠东小学、沟头小学等3处餐厅，总建筑面积1500平方米，并实现了学生餐厅管理的公益性。

　　一是建章立制，制定餐厅管理四个原则。在区教育局和镇党委政府有关部门的指导下，教办专门成立了主任任组长，各相关学校校长为成员的餐厅管理工作领导小组，各学校成立了校长任组长、总务人员为成员的工作小组。一是坚持公益性，以服务学生中午一顿饭为中心，不以盈利为目的，餐费专款专用、收支平衡，做到无利润、零结余；二是坚持集体管理，食堂餐厅一律由学校直接运作，收支两条线，收费交到会计室，支出采购由学校总务处安排一名同志靠上负责，杜绝对外承包现象；三是每校2名工作人员按照小时工的方式向社会招聘，工作时间基本在早9点至下午3点之间，费用由学校承担；四是值班教师、班主任陪同学生一起就餐，加强全过程管理，并交纳与学生一样的伙食费。

　　二是合理搭配，保证餐餐营养健康。由于学生就餐实行公益化管理，减少了家长的支出成本，结合农村群众收入较低的实际，我们暂时规定每名学生每餐缴费只能在3-4元之间，由班长统计、收费交到会计室；会计室每天一次支出到总务处采购人员，饭菜一天一采购，当日结算。按照区局安监办、食药局要求，落实采购索证索票制度，油、面、米、肉必须有检验合格证，并复印存档。

　　三是家长参与，监督帮灶合为一体。为保证饭菜高质量长期坚持，各学校开展了每天2名学生家长志愿者轮流到餐厅值日制度，即全校就餐学生家长排班，每天2名学生家长到校全程志愿参与饭菜制作过程，即作为监督员监督学校饭菜质量，又作为工作人员帮忙摘菜、洗菜、做菜、分菜；最后和学生一起在餐厅就餐。这一制度落实后，志愿者家长成了最有代表性和说服力的裁判员和宣传员，对学校管理和餐厅管理做出评判的同时，对学校其他工作经常给出合理化建议，社会、家长、学校、师生联起手来，自然赢得了群众的认可和满意。

初审编辑：陶云江
责任编辑：赵伟

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