泰安一女士挖来野菜吃着鲜 过后嘴肿喉咙干

　　阳春三月,不少市民热衷于挖野菜吃野菜。食用野菜容易导致过敏,医生建议过敏体质、有过敏史的居民不吃或少吃,一旦过敏应及时就医。

　　“周末从山上挖了些野菜,今天吃了感觉喉咙发干、脸发紧,嘴也肿了,到医院看了才知道是吃野菜过敏了。”侯女士说。24日,记者在泰安市附属医院了解到,像侯女士一样的病号,医院几乎每天都能接到。

　　“春天是一个很容易发生过敏的季节,野花野菜都可能是过敏原。”泰医附院急诊科史主任介绍,建议有过敏性体质的人不要食用野菜,尤其不要食用没见过的野菜,第一次吃野菜的人也应该多加注意。

　　“随着人们食品安全意识增强,最近几年食用野菜导致中毒的病例少了,但食用野菜引起过敏的病例一直不断。”史主任介绍,过敏往往被人们忽视,实际上严重的过敏可以导致人休克。过敏性体质的人食用野菜不当,容易引起荨麻疹,症状表现为手面口肿,过敏部位感觉痒、麻,严重的出现胸闷、呼吸不畅,甚至休克,有致命危险。“我曾经接诊一个病人,吃了野菜炒小豆腐,出现严重过敏,喉部肿胀送到医院时已经不能呼吸。”史主任说。

　　医生介绍,市民应该选择干净的地方采集野菜,食用野菜之前也要清洗浸泡干净,一旦食用野菜发生过敏,应该及时就医。食用野菜最好不喝酒,因为有些人发生过敏后误以为是酒后症状,耽误就医。