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泰安市岱岳区305家小作坊需登记“上岗”

2015-03-14 08:22:00 作者:  来源:大众日报

      9日起,岱岳区馒头房、油坊、纯净水厂、酱菜厂等小作坊,都要设立信息公开制度,明示所有使用的原辅料,一旦出现问题将严查。

      记者近日从岱岳区食品药品监督管理局了解到,全区目前共排查到的小作坊共305家,涉及15个产品类别,从业人员496人,其中获得食品生产许可证的企业89家。

      “岱岳区的食品加工企业多数为家庭式经营,生产工艺简单,设备落后陈旧。”岱岳区食药监局工作人员介绍,《食品安全法》等法律法规尚未对加工小作坊的许可、监管等措施进行明确,使得对小作坊的监管长期处于尴尬的境地。

      为此,岱岳区食药监局协同大汶口镇政府率先出台《关于整治“无证无照”食品生产加工小作坊的实施方案》,在大汶口镇辖区内先行试点摸索小作坊的监管工作。限定小作坊生产加工食品目录,食药监局对建档小作坊的产品进行不定期抽检,一旦出现问题将严查。

初审编辑:陶云江
责任编辑:赵伟



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