2014泰安鸡蛋价格画"波浪" 蔬菜价格季节性涨跌

　　大众网泰安1月14日讯 2014年，泰安城区商品市场供应充足，生活必需品价格波动比较明显。城区粮食、鸡蛋价格受供求、政策等因素影响涨跌幅较大，蔬菜价格呈现季节性波动，肉类价格持续低位运行。

　　玉米价格大起大落

　　鸡蛋价格画“波浪”

　　玉米价格在2014年经历了一场大起大落的行情走势。玉米市场因收储量大导致市场流通环节紧张，价格在2014年9月之前一直呈现上涨趋势，最高涨至1.36元/斤。在新玉米上市后，价格开始走起下坡路，最低降至1.09元/斤，年底仍没有呈现回暖趋势。跟玉米相比，小麦市场行情稳中偏弱，呈现V型走势，年平均价格为1.31元/斤，较2013年的1.29元/斤上涨1.55%。2014上半年小麦价格较平稳，6月下旬新麦上市后，市场供应宽裕，价格短暂下降后稳步回升，但10—12月份面粉行情不温不火，对小麦的需求减量，小麦市场购销较为清淡，再加上国家发改委公布的2015年小麦最低收购价格止涨企稳，使得小麦市场行情整体偏弱。

　　2014年鸡蛋价格高位波浪起伏，年平均零售价格为5.05元/斤，较2013年同期的4.18元/斤上涨20.81%。2014年1—3月份，鸡蛋价格持续下滑，降至2014年最低价4.10元/斤，3月份后出现恢复性上涨，5月份最高已涨至5.50元/斤，8月份以6.00元/斤创历史新高。9月份以后鸡蛋价格逐步回归理性，鸡蛋供应不平衡逐渐得以恢复。

　　猪肉价格低位运行

　　牛羊肉价格旺季不旺

　　受生猪价格持续下滑影响，2014年的猪肉价格也一直低位运行，市场行情走势呈现由高走低再小幅回暖的趋势。2014年3月份前，市场供应过量，猪肉价格持续走下坡路，4月份，开始出现拐点，有回暖趋势，5—9月份，猪肉价格继续小幅回升，但是较往年还是偏低。10月份后，猪肉终端消费一直没有较大改善，价格仍是低位运行。牛羊肉价格出现了旺季不旺的现象。1—8月份，羊肉价格一直在35元/斤平稳运行；9—12月份，随着气温逐步降低，本应是进入消费旺季，然而羊肉价格出现小幅下滑，每斤降了2元。春节期间，牛肉价格稳步从29元/斤上涨至30元/斤，3月份后由于生产增加、消费疲软、进口牛肉增加等因素的影响，牛肉市场没有延续往年的上涨态势，价格同比涨幅明显收窄，在30元/斤平稳运行。

　　鸡肉价格呈现出了稳中趋涨的态势。2014年1—2月份，鸡肉价格维持在8.00元/斤，3—7月份天气转暖，居民消费有所增加，价格小幅上涨至8.50元/斤，随后涨至9.00元/斤，中秋节当天最高达到10.00元/斤，节后迅速回落至8.50元/斤，此后继续平稳运行。

　　蔬菜价格季节性涨跌

　　生姜价格抬高零售均价

　　2014年蔬菜零售价格呈现M型走势，平均零售价格为2.49元/斤，较2013年的2.36元/斤上涨了5.51%。生姜价格高位运行抬高了蔬菜零售均价，除生姜之外的其他12种重点监测蔬菜平均零售价格为1.87元/斤，较2013年同期的2.17元/斤下跌13.82%。

　　2014年1—2月份，城区内蔬菜主要靠外调充实市场，天气寒冷，蔬菜的运输、存储成本增加，再加上春节期间“节日效应”凸显，迎来一年里的首个消费高峰，蔬菜价格高位运行。3月份后，价格逐步回落，随着上市交易量的较大幅度增长，蔬菜价格呈现季节性下降。8—9月份，天气转凉，季节性蔬菜进入收获末期，产量减少，助推蔬菜价格上涨。10—11月份，本地秋冬大众蔬菜大量上市，市场货源充实，蔬菜价格下降。12月份，气温较往年同期高，气候相对适宜，蔬菜上市量较为充足，价格难以攀升，继续呈稳中走低格局。