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肥城汶阳镇加强“学生小饭桌”食品安全监管

2014-11-06 13:30:00 作者:  来源:大众网

     为保证学生饮食安全,汶阳镇食药监所结合学校食堂及校园周边食品安全规范活动,对全镇学校周边“学生小饭桌”开展专项检查。一查是否已根据规定进行登记备案;二查食品购进渠道,是否严格落实索证索票和查验制度;三查人员资格,从业人员是否持有效健康证和上岗证上岗;四查餐饮具消毒,是否落实餐饮具消毒制度对餐饮具进行严格消毒;五查食品留样,每餐是否制定菜单,留样品种是否与菜单一致;六查环境卫生是否符合餐饮服务基本卫生条件。此次共检查6家“学生小饭桌”,对发现的问题均下达监督意见书,要求立即整改。(王文文)

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责任编辑:陶云江



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