泰安:草莓早上市走平民价 市民疑惑:是不是激素催的？

市场销售的草莓让人垂涎三尺。
本报记者晁彤彤摄

　　本报记者晁彤彤孙青

　　又香又甜的草莓一向是不少市民大快朵颐的水果，最近，泰城市场草莓提早批量上市，从年前每斤20元回落到10元左右，让尝鲜市民忍不住驻足购买，牛奶草莓更受追捧，与此同时，市民陈女士拨打热线电话咨询本报，“过早上市还能长这么大个？空心草莓能吃吗？”

　　零售市场：草莓售价每斤10元左右，价格比年前降了一半

　　“新鲜的草莓，一斤8元钱了，赶紧买了。”最近几天一早来到菜市场，市民就会听到小贩们吆喝卖草莓的声音。五马市场一水果商贩介绍，前段时间天冷，草莓放在室外卖会被冻坏，所以都是在室内卖。

　　在岱东市场、东岳大街附近卖水果的多个商贩称，现在卖的草莓大多是从章丘、连云港等地运来的外地草莓。“种草莓成本较大，大棚投入，人力投入都比较大，所以当地种大棚草莓的较少。”

　　在价格方面，在岱北市场上，年前草莓每斤20元左右，如今回落到每斤10元左右，个头较小的草莓昨天降落到每斤5元。相比香蕉橙子等平价水果，从过年起草莓就没便宜过，“不过，今年过年时比去年同比涨了5元钱。”

　　采摘基地:草莓采摘价格比去年每斤高10元

　　不少市民已经提前进入采摘季，来到郊外大棚中采摘草莓。“一家人能体验到采摘乐趣，价格也在每斤30元左右。”一名自驾游市民张女士告诉记者，上周她们一家三口去郊外摘草莓，感觉价格略高。

　　据岱岳区良庄镇一家草莓采摘基地负责人李经理介绍，从年前开始，大棚里的草莓就已经成熟了，前来尝鲜的市民一直没间断。“我这里有6个大棚，种的都是牛奶草莓，采取蜜蜂授粉，使用有机肥料，所以草莓更香甜个也大。”李经理在电话中对记者说，今年采摘价格比去年贵了10元钱，“原材料、人力物力都在涨价，即便如此也没挡住市民的采摘热情。”李经理表示，草莓很少有拿出去卖，优先满足采摘游客需求。

　　记者咨询邱家店镇、良庄镇草莓种植基地获悉，目前我市草莓种植基地较少，采摘价格也较高。等到月底，草莓大批成熟、市场扩大之后，采摘的价格就降下来了，每斤价格或能降五六元。

　　市民疑惑：草莓又大又甜，是不是用激素催的？

　　草莓提前上市且个大饱满，让一些市民疑惑：“是不是使用了催熟剂？”市民陈女士表示，前几天买到过空心草莓，味道不香甜，反而酸涩。

　　据此，记者采访到山东农业大学园艺学院教授张连忠。据他介绍，往年泰城市场上售卖比较多的草莓品种有丰香、章姬、红颜、甜查理等，从栽培技术上，草莓已经完全实现大棚种植，而且营造出草莓生长发育所需要的温度、日照等条件，适宜条件下如果细胞分裂快，草莓不仅长得快而且长得大。但个别由于反季节栽培，因为光照不足或是过多浇水或温度过高会影响口感，出现草莓没有草莓味现象。至于草莓是否使用了激素，还需根据不同的品种进行判断。

　　如果市民对目前市场上在售的草莓不放心，不妨先忍忍口水，等到草莓自然成熟大批量上市时再尝鲜，这样既能保证草莓的口感，吃起来还放心。

    原标题：草莓采摘有点贵，每斤30元