“冰火两重天” 泰安猪肉价噌噌掉生姜价节节涨

　　23日，记者从泰山区物价局了解到，近日，生猪价格再次下滑，随之，市场上猪肉价格也下降不少。春节过后，生姜价格再次上涨。与去年同期相比，上涨幅度惊人。

　　生猪价格快速滑落猪肉价格“顺风而下”

　　据监测显示，2月21日，生猪价格为6.4元/斤，较上月21日的6.6元/斤，下降3.03%，比去年同期的7.5元/斤下降14.67%。在生猪价格快速回落的带动下，猪肉价格也“顺风而下”，目前，猪五花肉、猪精瘦肉的平均零售价格为11.5元/斤，环比下降11.54%，较去年同期下降14.81%。

　　据泰山区物价局工作人员分析，生猪价格下降的原因主要是市场供应充足。由于春节前，生猪市场不景气，部分养殖户推迟出栏时间，选择节后出栏，造成生猪市场供应集中，价格下降。

　　另外是消费者购买力下降。春节是猪肉价格销售的高峰期，春节过后，对肉类的需求减少，更多居民选择由“储备购买”转为“现用现买”，购买力下降导致生猪、猪肉价格双双下滑。

　　据了解，目前，猪肉价格仍处低位徘徊，短期内难以出现反弹行情；由于猪价较低，养殖户惜售心理较为严重。从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行。

　　连续两年种植面积减少生姜再现涨价潮

　　2月21日，岱北市场生姜价格为7.5元/斤，在监测范围内的三家超市的生姜价格分别为中百佳乐家超市8.99元/斤，大润发超市8.5元/斤，新时代商厦（宝龙店）7.99元/斤。1月21日岱北市场生姜价格为6.5元/斤，中百佳乐家超市7.9元/斤，大润发超市7.79元/斤，新时代商厦（宝龙店）7.99元/斤，平均每斤上涨七毛钱，环比平均上涨9.28%，较去年同期的2.9元/斤，上涨幅度为184.31%。

　　据泰山区物价局工作人员分析，生姜价格持续上涨的主要原因，首先是受2013年毒姜事件等因素影响，再加上2011年和2012年生姜价格持续低迷，生姜种植面积缩减，产能下降。

　　另外，去年前涝后旱的天气导致亩产下降，比往年减产许多。除此之外，生姜存量减少。生姜收获后，一般都存在旱井和地窖里，但因去年夏天的雨水较多，不少井窖进了水，导致生姜成批烂掉。

　　物价局工作人员称，连续两年的种植面积减少，存量和产量都降低，供需关系吃紧，是导致此轮姜价蹿升的根本原因。

    原标题：生姜价节节涨猪肉价噌噌掉