菜农将白菜盖好。
暴露在外的菜叶已经枯黄。
表层的白菜有些已经冻伤。
从地垄里拽出白菜
大片的白菜叶烂在地里。
本报记者宋晓彤
“白菜卖不动,如果现在卖出去的话,一斤得赔5分钱,不卖的话,还不知过段时间是啥情况,真是进退两难。”宫里镇菜农王贵海说。虽然今年种白菜的少了,价格比去年涨了些,可由于天暖、雨雪少,加上交通方便外地白菜的进军,销量始终不容乐观。
◎地上:一排排草苫下垛着“烂”白菜
12月24日上午10点左右,记者来到宫里镇王家庄村村北头的田地,远远望去,田间地头堆放着一个个长方形的草苫垛,短的有五六米长,长的从地这头一直延伸到几十米外的地那头,每个垛的外面包裹着一层塑料布。记者小心翼翼地翻开塑料布和草苫子,一堆大白菜冒了出来,大白菜表层的叶子已经枯黄,最外层的几棵白菜已有冻伤。
当记者仔细打量这些白菜时,头发有些花白的菜农王明家从远处跑来,喘着粗气说:“你要定多少白菜?这白菜个大,好吃。”得知记者不是来买白菜的,王明家有些失落地说:“白菜不好卖,地里堆放的全是,我种了40亩白菜地,产了50多万斤白菜。本来这些白菜是小雪节气时下的,1个月过去了,才卖了2万来斤,去年这时候已经卖了20来万斤。”看着地里的白菜垛,王明家无奈地长叹了口气。
◎地下:用手一挖就能拽出白菜
记者环顾四周发现,不光是这块地上堆放着白菜,紧挨着的两三块地也放着一个个白菜垛,有些上面盖着一层棉被。记者走到另一块田地,只见地上散落着几片枯黄的白菜叶,却不见白菜的影子,有些地方的土壤像是刚从地下翻出来的,颜色要深一些,且较为潮湿。这样的土壤连在一起形成三四条两米宽的垄。
正当记者寻找白菜时,菜农王贵海指着翻新的土壤说:“白菜就埋在这下面。”说着,他用手挖了几下,白菜叶冒了出来。“这一垄全是白菜,那边两垄还没填上土,这些总共是20来万斤。”随即带着记者来到未填土的菜地,里面堆着一棵又一棵的白菜。
不远处,两位菜农正忙着去除白菜表层枯黄的菜叶并装车,菜叶一层又一层地被剥掉,地上散落了不少白菜叶子,有的整块地都被白菜叶子遮盖住。
◎出路:进退两难,一斤要赔5分钱
“现在还暖和一点,过几天天冷了,就怕白菜被冻坏。跟去年一斤白菜一毛多相比,今年的白菜零售价是四五毛一斤,批发价到了两三毛,可就是卖不出去。”王明家说。
当记者询问白菜要销往何处时,菜农王和泉想了几十秒说:“我也不知道拉到哪去卖,到哪白菜都卖不出去,只能是跑几个大型蔬菜市场或是赶大集碰碰运气。以前村里80%都种白菜,菜贱伤农,今年村里种白菜的少了三分之一。我也不敢多种,那两亩半地都换成了麦子。”
“刨去种子费、化肥、人工等费用,一亩地的成本是2000元,现在一斤白菜批发是两三毛,一亩能产1万来斤,如果都卖出去的话,一亩才挣几百元,去年那两亩半地的白菜才卖了900多元。”王和泉说。看着自家还有10来万斤的大白菜没销出去,王和泉皱了下眉头,继续忙着手上的活。
“新泰白菜市场不行,我就跑了张店和潍坊,本以为那里的市场好一些,没想到也不好卖,好说歹说才要了我一车货。从新泰到张店的车费是1100元,我拉了1万多斤的货,到了雇小工卸货,又交了些市场管理费,这趟算是白忙活。”王贵海说。由于白菜卖不出去,成本价又高,虽说是批发价到了两三毛一斤,可这笔帐算下来,一斤白菜要赔上5分钱,一亩地就要赔50多块。“本来就卖不出去,赔了钱老百姓更伤心,也不敢再往外卖,还不如一直堆在地里,进入腊月再卖,真是进退两难。”王贵海说。
◎雨雪少,外地白菜冲击新泰
说到白菜滞销的原因,种了20来年白菜的王贵海皱着眉头若有所思地说:“今年冬天跟去年相比温度要高,原本这个时候正是白菜的销售旺季。本来新泰有白菜生产基地,需求量就那么多,现在交通方便,雨雪天气少,货车直接可以从河南等地拉来白菜,那里白菜价格相对本地来说要便宜几分钱。天气好,大棚里的蔬菜长得旺,西红柿、芹菜等都不缺,老百姓不可能天天吃白菜。”听了这话,在一旁的王和泉急忙点头。
看着被剥下来的菜叶,王和泉说:“这一棵白菜除去烂掉的和发黄的叶子,也就剩了六成,剥成这样菜商还看不上,得再剥上一层。本以为今年种的人少了会供不应求,我能把成本给赚回来,没成想还是卖不动,这市场行情真难把握。吃一堑长一智,以后种白菜的还会减少。”
面对着一垛垛白菜,王贵海向记者说了声“再见”后,就忙着搜索市场信息去了。
原标题:几十万斤大白菜囤积田间