初审编辑:
责任编辑:赵伟
业内专家表示,对于超高端奶粉而言,优质的奶源是基础。而奶源的好坏由诸多因素决定——奶牛的品种和年龄、自然气候条件、牧草的品质、饲养及取奶的管理等,都对奶源的品质有直接的影响。
优质牧场,保证奶源极致品质
健康优质的奶源对地理环境非常挑剔,只有阳光充足、气候温和、雨水充沛、草木生长茂盛的地方,才适宜牛生长,才能提供高品质的奶源。爱尔兰为典型温带海洋性气候,受墨西哥湾流的影响,气候温暖潮湿,四季区别不明显,年平均气温在0℃~20℃,降雨丰沛,拥有北半球最长的牧草生长季节,其草场覆盖率是欧洲其他地区的两倍。
由于自然条件好,草场面积大,爱尔兰成为一个畜牧业发达的国家,牲畜数量是人口数量的4.5倍,有数据显示,全球10%的幼儿配方奶粉,欧洲40%的乳制品都源自爱尔兰。得天独厚的自然环境、雄厚的科技创新实力、现代化的工艺流程和管理水平,让爱尔兰成为名副其实的“奶源圣地”,例如惠氏旗下超高端品牌启赋,奶源地便是爱尔兰,自2011年推出起,便坚持100%爱尔兰原罐原装。
科技顺应自然,确保超一流奶源生产系统
爱尔兰之所以能成为名副其实的“奶源圣地”,除了拥有优渥的自然环境,爱尔兰还以科技立国,以科技顺应自然。爱尔兰是世界上第一个在国家层面上对食品行业实施可持续发展计划的国家,牧场坚持绿色可持续发展,通过对牧草进行区域划分,实现循环放牧。
为了保证奶源的安全,爱尔兰拥有一套严格有效的方法。每个农场的牛从出生起便在耳朵上戴上识别牌,进行登记并联网。左耳的黄色牌子是为欧盟检疫部门提供的编号,右耳是养牧场的记录,记录内容必须包括出生日期、喂养牛的饲料及其来源、兽医的相关诊断结果、样本抽检的化验结果以及交易信息等。
爱尔兰牧场
超级严格的食品标准也是安全奶源地的重要一方面。爱尔兰施行欧盟食品安全标准且高于欧盟标准之上。通过加入爱尔兰国家质量保证规划项目,爱尔兰鼓励农场主和企业进一步提高规范食品安全准则,称之为欧盟+食品安全体系,而欧盟食品安全体系被认为是全球最严格的食品安全体系。这些,都保证了高品质的奶源生产系统,从牧场到工厂,高水平的科学标准为超一流的奶源生产保驾护航。
打造最优营养方案,惠氏启赋脱颖而出
去年初,惠氏启赋第二代上市发布会在爱尔兰驻中国大使馆举行。据悉,这是首个奶粉品牌在政府官邸举办的发布会。对此,有业内人士评价认为,在母婴行业中,能够得到爱尔兰政府的背书,足见启赋的不一般。
这缘于在科技顺应自然、不断实现突破创新的道路上,启赋开创了众多里程碑。2014年,启赋被授予“爱尔兰品质典范”称号,成为全球首家由爱尔兰政府授此殊荣的奶粉品牌。爱尔兰农业、食品和海洋部部长Simon Coveney先生在“爱尔兰品质典范”授信函中高度赞扬启赋的品质与创新:“启赋奶粉充分体现了惠氏营养品对创新科技、卓越质量和可持续发展的追求,而这些追求也正是爱尔兰对于世界的承诺。”2016年,启赋再次被爱尔兰驻华大使亲自授予“爱尔兰杰出贡献奖”。伴随着诸多殊荣,启赋傲立于中国超高端奶粉市场引领者的绝对地位。
“爱尔兰品质典范”授信仪式
精选优质奶源,并将自然优势与科技能量融合起来,才能创造出安全高品质的产品。随着二胎政策的全面放开,中国消费者对高品质婴幼儿产品的喜爱度也在不断提升,如何将食品安全和科技创新有机结合,是摆在众多乳企面前的重要课题。也只有这样,才能提供更好的宝宝营养解决方案,赢得消费者的青睐。
初审编辑:
责任编辑:赵伟
大众网泰安5月2日讯(记者 田阳)5月2日,泰山大樱桃网络节暨高胡庄第一届乡村旅游节正式启动。 [详细]
自2014年8月8日起,为推动全民健身,进一步提高体育设施使用效率,泰安市体育中心在保证体校教学、训练及赛事的前提下,场地设施免费对外开放。截至目前,累计接纳健身群众近150万人次。 [详细]
“五一”假期期间,市环卫处共出动作业人员9000多人次,作业车辆600多台次,清运垃圾3000多吨,每天垃圾清运、处理量比平时增长了20%,全力为“五一”小长假打造了洁净的旅游环境,展示了泰安的良好形象。[详细]
为深入贯彻落实中央八项规定精神,进一步正风肃纪、严明纪律,推动全面从严治党向纵深发展,日前,市纪委对5起违反中央八项规定精神典型问题进行公开曝光。[详细]
大众网泰安4月28日讯(记者 田阳)继清明小长假后,“五一”小长假期间,泰安市政中心停车场继续对外地车辆免费开放。4月28日,大众网记者率先体验了一下停车流程,整个过程用时不超过3分钟。 [详细]
大众网泰安4月27日讯(记者 李玉坤 见习记者 张冰)当下,大数据日益成为推动各领域变革的强劲力量,大数据与农业的深度融合也已成必然趋势。26日,中国泰山农业大数据国际学术研讨会在泰安召开,来自农业部、科技部的领导、高校专家、业界精英600余人齐聚泰山脚下...[详细]