小铺子火了！本网一条微信牵动泰安全城网友吃火烧

网友排队等吃火烧。（记者 李泽 摄影报道）

    大众网泰安5月15日讯（记者 李泽 报道）5月14日，泰安大众网官方微信平台（微信号：taiandzwww)发布了一条名为《火烧好吃不怕门面小 泰安城最好吃的火烧原来在这》的消息，没想引发了网友广泛关注，仅一下午时间阅读数量便超过1万次，朋友圈分享转发超过3000，微博同步发布后，点击率更是突破2万。

　　网友的关注直接带动了小小火烧铺的生意，5月15日中午，记者再次来到这家名为“城隍庙肉火烧”的火烧铺，赶来购买火烧的网友已经排了长队，随后赶来的网友也被告知目前订单已经排到了一小时之后。短短20分钟时间，从城区各个地方赶来的网友已经有六七拨。“这个小铺子不太好找，我们从城西赶到城东，足足有半个小时车程，一路翻着微信查地址，终于吃到了传说中的火烧，很不错，香脆爽口，味道够劲”。一网友告诉记者。

　　网友的热情给火烧铺带来了不小压力，年轻的老板小岳告诉记者，自昨天下午，已经有40多拨网友赶来，但火烧铺只有上午和中午营业，很多网友都扑了个空。今天上午他和家属4点多就起床准备做火烧用的材料，准备的比平日多了两倍但还是没有满足全部网友的需求。“没想到微信的力量这么大，从早晨到中午一直没停下，店面规模小，人手也不太足，让很多网友没能吃上真是很抱歉，我们也决定马上新开一个店面，让更多的网友都不落空。”小岳满脸愧疚的对没买着火烧的网友解释。

　　据小岳介绍，该小铺做火烧除了讲究传统手艺保证口味之外，更是注重原料质量，所用肉品均为知名肉食企业上等冷鲜肉，肉馅均为当日调配，绝不过夜，确保新鲜，让市民吃得放心。　　

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