大众网·海报新闻记者 高亚坤 泰安报道

　　3月22日，大众网·海报新闻记者从泰安市市场监管局了解到，为弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导文明节俭的餐饮风尚，泰安市市场监管局联合泰安市消费者协会、泰安市餐饮行业协会发布“爱惜食物、从我做起”倡议书，倡议餐饮商家和消费者坚决制止餐饮浪费行为，在全社会树立起“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。

　　餐饮商家要明示提示标识，在经营场所醒目位置张贴悬挂倡导爱惜食物、反对铺张浪费的相关提示牌和标语，营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围；套餐经济适度，以套餐供应为主的餐饮商家提供经济、适度、实用的套餐标准，避免出现以“8888”“9999”为噱头的昂贵套餐标准；合理调整菜量，视就餐人数供应餐饮菜单、调整菜品数量，提倡根据消费者需求提供小份菜、半份菜，避免造成食物浪费；提供打包服务，餐饮商家为顾客提供环保餐盒或塑料袋用于剩菜打包服务，应根据剩菜特点，向消费者提供再次加工的技术指导；适情予以退单，对多点或者未来得及做的菜品，商家可根据消费者意愿并经过协商，提供退单服务，尽可能减少食物浪费。同时，广大消费者要理性消费，树立理性消费观念，按需点餐、适度点餐、适量取食，摈弃攀比心理、面子心态，不讲排场、不比阔气，吃光盘中餐、餐餐不剩饭。

　　据悉，泰安市市场监管局近日已启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动，推动全市制止餐饮浪费专项行动有序开展。专项行动将紧紧围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题，依法规范餐饮服务经营行为，将节约理念贯穿餐饮全链条，推动餐饮浪费现象明显减少。通过3个月的专项行动，打赢一场制止餐饮浪费的攻坚战，解决一批突出问题，曝光一批违法案件，制定一批团体标准，宣传一批典型经验，坚决遏制餐饮浪费势头，力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。