泰安市落实食品安全“两个责任”工作推进会议现场（张军 供图）

　　3月4日，泰安市落实食品安全“两个责任”工作推进会议召开。会议传达了全省落实食品安全“两个责任”现场会精神和开展制止餐饮浪费专项行动工作要求，通报了当前工作中存在的问题和不足并结合创建国家食品安全示范城市工作任务，对“两个责任”落实工作进行再部署、再推进。泰安市食药安办主任、市市场监管局党组书记、局长乔国荣出席会议并讲话，市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长朱晓东主持会议，市市场监管局三级调研员赵进星，市市场监管局四级调研员李军府参加会议。

　　会议指出，食品安全无小事，各单位要高度重视食品安全工作，对照任务清单，充分发挥包保干部督导作用，督促企业完善安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传培训，切实把企业主体责任和地方属地管理责任有机统一起来，相互衔接，确保形成完整的工作闭环。要更加注重统筹协调，认真做好包保干部与包保主体食品安全总监、食品安全员以及监管执法人员和日常监管工作的衔接，让落实包保责任和企业主体责任成为一种行动自觉、成为一种工作常态。

　　会议要求，思想境界要再提升。进一步学深学透全省落实食品安全“两个责任”工作现场会精神，切实提升做好“两个责任”的政治站位、工作站位，以严实作风和扎实举措推进“两个责任”工作机制不断走深走实。工作重点要再聚焦。将落实食品安全“两个责任”与创建国家食品安全示范城市相互融合，树立工作典型和样板，利用好国家信息管理平台，提升包保督导质量。工作标准要再提升。学习对标省内、国内先进单位，出精品、出经验。工作机制要再做实。工作专班要深入分析工作运行中的短板弱项，梳理操作难、落不实的关键环节，抓紧建章立制，补齐制度短板，加大督查、暗访、通报、考核力度，提高工作效能。

　　会议强调，要细化实化主体责任，压紧压实包保责任，强化宣传培训教育，努力实现在产在营获证主体包保覆盖率、五类食品企业总监安全员配备率、包保主体数据归集率、包保督导任务完成率、督导发现问题整改率“五个100%”。

　　会议以视频形式召开。泰安市市场监管局相关科室负责人、专班全体人员，各功能区食药安办主任，各分局分工负责同志、食品监管科室负责人、专班全体人员、市场监管所主要负责同志在泰安市市场监管局主会场参加会议；各县（市、区）食药安办主任、市场监管局主要负责同志、分工负责同志、食品安全监管科室负责人、专班全体人员、市场监管所主要负责同志在分会场参加会议。

　　（通讯员 张军）