泰安四大烧烤园业户接受集中快检2批次羊肉不合格

2019-06-13 18:30:00 来源: 大众网·海报新闻 作者:

  大众网·海报新闻泰安6月13日讯记者 吴长哲 见习记者 韩宇 通讯员 修海栋)6月12日,泰安市市场监管局对泰安部分消费量较大的烧烤园进行集中快检。这次快检活动为了突出餐饮整治提升行动效果,加强泰安生态烧烤园食品安全,建立长效管理机制,提高烧烤餐饮业管理服务水平,切实保障人民群众饮食安全。

  12日晚,泰安市市场监管局党组成员、副局长杨树国带队,泰安市局餐饮科、泰安市食品药品稽查支队联合岱岳区市场监管局对泰山区海大烧烤园、泰山原浆啤酒烧烤广场(云海烧烤城)、泰山区梦泰山啤酒烧烤城、枣行烧烤园4处园区内全部经营业户开展集中快速检测工作。主要对烧烤园内牛羊肉、猪肉等肉类及其内脏所含瘦肉精进行检测,严格按照相关规定进行抽取样品检测并将检测结果公示。

  此次集中快检近30批次,经当场检测,有2批次不合格,分别为一批次羊肉含克伦特罗(瘦肉精),一批次羊肉含克伦特罗、沙丁胺醇(瘦肉精)。对于当场快速检测不合格的产品依法采取相关措施,由专业第三方机构对其再次进行监督抽检。同时市市场监管局下发了《关于在全市开展烧烤园区食品快速检测工作的通知》,要求各县(市、区)局对所有烧烤园区全部业户进行不定期、全覆盖快检,并依法向社会公布检测结果,适时发布消费警示。

  据了解,这次针对烧烤园区进行集中快检的活动,就是聚焦当前大众消费的热点食品,进一步规范烧烤经营市场,有效消除食品安全隐患,为广大消费者的饮食安全提供坚强保障。

初审编辑:栾晓磊

责任编辑:李汶

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