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为推动制止餐饮浪费专项行动有序开展,3月15日,泰安市市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动部署会议。泰安市市场监管局党组成员、副局长朱晓东出席会议并讲话,市市场监管局三级调研员赵进星主持会议。
会议指出,制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。要牢固树立以人民为中心的发展思想,聚焦目标任务,扎实开展专项行动,坚持依法监管和宣传引导相结合,聚焦餐饮浪费突出问题,采取有力措施,压实主体责任,整治违法违规行为,加快建立长效机制,坚决制止餐饮浪费。
会议要求,要按照国家市场监管总局和山东省市场监管局的部署要求,进一步明确工作职责,完善工作机制,统筹协调推进专项行动的开展,推动各项任务落地落实。通过3个月的专项行动,打赢一场制止餐饮浪费的攻坚战,解决一批突出问题,曝光一批违法案件,制定一批团体标准,宣传一批典型经验,坚决遏制餐饮浪费势头,力争取得可感知、可检验、可评判的工作成效。
会议强调,要突出重点、注重实效。紧紧围绕餐饮外卖和婚宴、自助餐、单位食堂浪费等重点问题,通过开展专项行动,依法规范餐饮服务经营行为,将节约理念贯穿餐饮全链条,减少餐饮浪费现象;要加强统筹,压实责任。强化部门协作,形成工作合力,调动各方力量,增强专项行动的整体性、系统性。落实部门监管责任,压实平台、商家主体责任,发挥政企协同治理作用;要加强标本兼治,打建结合。积极推进突出问题整治,遏制餐饮浪费势头,针对深层次问题健全完善标准规范,加大制度供给,建立健全制止餐饮浪费长效机制;要加强宣传引导,营造良好社会氛围。拓展宣传渠道,加大引导力度,积极开展法律法规标准宣贯,树立“浪费可耻、节约为荣”的文明新风尚。
泰安市市场监管局各食品相关科室主要负责人、各县(市、区)局、分局分工负责同志、相关工作人员参加会议。
(通讯员 张军)
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