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泰山御膳文化研究第一人钟长泉今日喜收徒

2014-11-09 22:00:00 作者:李越  来源:大众网
大众网泰安11月9日讯(记者 李越) 11月9日上午,全国御膳工作委员会来泰安市举行授牌颁证仪式。全国御工委副秘书长张英福、全国御工委办公室主任李润、泰安市旅游局副局长徐鸿、泰安市商务局副局长袁庆等出席仪式。仪式上,全国御膳工作委员会授予泰安御膳楼“全国御膳工作委员会定点单位”牌匾,泰山御膳文化研究第一人——钟长泉先生向众位弟子颁发纪念奖杯和荣誉证书。
        
       大众网泰安11月9日讯(记者 李越) 11月9日上午,全国御膳工作委员会来泰安市举行授牌颁证仪式。全国御工委副秘书长张英福、全国御工委办公室主任李润、泰安市旅游局副局长徐鸿、泰安市商务局副局长袁庆等出席仪式。仪式上,全国御膳工作委员会授予泰安御膳楼“全国御膳工作委员会定点单位”牌匾,泰山御膳文化研究第一人——钟长泉先生向众位弟子颁发纪念奖杯和荣誉证书。
       全国御膳工作委员会以弘扬中华饮食文化、抢救和保护御膳文化遗产、推动饮食文化、传统御膳烹饪技艺的传承和发展为主要任务,大力培养和打造中国御膳文化传承人、中国御膳文化企事业、中国非物质文化遗产项目的品牌企业和个人;并开展对中国御膳大师、中国御厨和高级御膳技能人才的专业培训、考评和认定工作。
        泰山御膳文化是泰山文化的重要组成部分,弘扬泰山御膳文化,推动泰山御膳文化的创新、发展,加快提升御膳文化产业水平,创建享誉国内外的泰山特色餐饮文化品牌,早日走出国门走向世界。
初审编辑:聂艳艳
责任编辑:陶云江



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