泰安市小麦收购后市分析：进口不畅 优麦看好

　　中国食品报网讯 （踪华）因受最低收购价格政策支持的影响，今年新麦收获上市后，山东泰安及周边省市收购价格稳步上涨，普遍存在质优、价高、量少的形势。新粮上市后，当地连续阴雨天气，致使小麦水分偏高且上市受阻量少，农民存在对后市观望和惜售心理，粮食购销企业、面粉加工企业高价抢收，加上玉米和小麦“价格倒挂”，饲料加工企业也纷纷入市“抢粮”，夏粮收购形势严峻，后市扑朔迷离。

　　今年夏粮收购中的新情况与市场后市分析：

　　小麦上市量少收购数量比去年下降。由于受毗邻省份启动小麦最低收购价执行预案、农民惜售、个体经营户盼高价和小麦种植面积的减少等因素影响，泰安整体上市量不足，没有形成入库高潮，小麦收购形势不容乐观。据统计，截止7月1日泰安市粮食经营企业累计收购小麦比去年减少20%左右。

　　小麦收购价格稳中有升。自新小麦开秤收购以来，全市小麦收购价格呈平稳上升的态势，国有粮食企业开秤收购价在2.36元/公斤左右，随着上市量的减少，和多元化市场主体竞价收购，目前泰安小麦市场价格在2.48元/公斤左右。全是小麦价格高于国家规定的小麦最低收购价，最低收购执预案未启动。

　　多元化市场主体积极入市收购。目前，全市各类粮食经营企业345户，个体工商户及其他经济组织217户。夏粮收购期间，除国有企业外，粮食经纪人成为粮食经营企业主要粮源，个体经营户有的直接代粮食经营企业收购粮食，面粉加工企业参与粮食收购的积极性较高。据统计，截止7月1日全市非国有企业商品粮收购达60%左右。

　　玉米价格倒挂。近期，玉米价格上升幅度比较大，饲料加工企业收购玉米的价格达到2.6元/公斤左右，已超过小麦价，有的饲料加工企业，为降低成本，以更改配方，改用小麦加工饲料。同时夏粮收购期间，也是中央和地方各级储备粮承储企业轮换补库高峰期，轮换任务比较重，均积极入市收购。

　　农民惜售习惯有了很大改变。近几年，农民根据小麦价格在收购后短期内上涨幅度超过预期的情况，除部分农户直接出售“地头粮”外，其余的农户选择了待价而沽。而且，随着农民外出务工、经商等劳务渠道的增多，大多数农民不再以售粮收入为家庭的主要经济来源。由原先新粮收购后集中售粮变为根据市场行情适时售粮。

　　农户中种存粮不多。除因上述原因外，今年小麦收购难度加大的另一因素是：据入户调查，农户家中存粮较少，主要是小麦播种面积减少，虽单产增加，但是总量不足，这也是商品粮源不足的原因。

　　后市分析：今年影响小麦市场的因素很多，有较大的不确定性，粮食亩产增加无疑，普麦受小麦进口政策调整和终端面粉市场和副产品市场低迷的影响，如国家没有大的调控市场的行为，则应较为平淡，受玉米价格影响虽强但有大的空间。相反，优麦受进口不畅的影响，后市应看好。