大众网·海报新闻泰安1月13日讯（通讯员 桑淼 薛兰）按照市、区关于“食安护佳节”行动方案的安排部署，泰山区市场监管局开展生产环节“食安护佳节”检查行动，以乳制品、白酒、肉制品、食用植物油等节日消费量大的食品，城乡食品生产集中区的小作坊和获证企业为重点，为节日期间食品安全保驾护航。

　　此次检查行动，采取“三不一直”的方式进行，即不发通知、不打招呼、不听汇报、直插现场，由区局生产科联合市场监管所进行突击检查，重点检查企业原辅材料进货查验、生产过程控制、出厂检验等环节落实到位情况，是否存在使用非食用物质加工食品，超范围超限量使用食品添加剂等问题。同时将检查与宣传相结合，引导企业落实主体责任，依法诚信经营，从源头确保食品安全，杜绝不合格产品流入市场。

　　截至目前，全区共出动执法人员248人次，检查各类食品生产企业及小作坊82家，配合市局抽检食品30批次，对发现的问题全部依法进行了处置。