每年的315消费者维权日，质量问题都会成为整个社会关注的话题。实际上，质量是一个品牌能否在市场上取得成功的关键所在。要推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。作为民族啤酒工业的领军企业，燕京啤酒在长期的发展过程中始终坚持以质为本，着力实践“独特风味、独特品质”的质量管理宗旨，落实“实力打造精品，科技铸就名牌”的经营方针唱响中国品牌质量“好声音”，赢得了消费者的信赖与支持，为中国啤酒工业铸就新的骄傲与辉煌。

　　创新管理并重 唱响质量“好声音”

　　科技创新才能铸就名牌，作为国内唯一没有被外资控股的大型民族啤酒企业，燕京啤酒多年来始终认准科技这个第一生产力，加强自主创新能力，促进高科技成果转化，从而为消费者带来品质不断提升的啤酒。针对啤酒行业关注的重点，燕京啤酒承担国家及省部级研究项目多项，并多次参与国家标准、行业标准的制定，在啤酒酿造原辅材料、酿造工艺、酶制剂、节能降耗等方面开展的新产品、新技术、新工艺研究和创新科研项目中，获得国家及行业科学技术奖10项。2009年，燕京啤酒高质量通过国家高新技术企业认证，成为国内啤酒行业首家获此殊荣的企业。

　　燕京是中国瓶装鲜啤的原创者。燕京鲜啤从原料采购、设备选择、生产工艺、仓储设施无一不是以“新鲜”为出发点。从而有效确保了每一瓶燕京鲜啤质量上乘，口感新鲜。2013年燕京啤酒自主研发的原浆白啤酒，传承德国“纯净酿造法”工艺，采用全麦芽酿造，精选进口澳大利亚大麦芽和小麦芽，天然深层优质矿泉水，经珍贵德国上面酵母发酵酿制而成。由于不经过滤和巴氏杀菌，含活性酵母，最大限度保留活性营养物质并，并将最原始的营养、最极致的新鲜感受留给消费者。

　　在坚持科技创新推动品质发展的同时，燕京啤酒还注重加强内部管理，从而确保产品的品质与安全。一流的、安全的产品，是公司赢得消费者信赖的最根本所在。燕京啤酒在新产品研发、产品品质、售后服务等方面建立了较完善的控制体系，在燕京啤酒的酿造过程中，每一瓶啤酒都要经过6道大工序、上百种小项目的检测，从选料到出酒，从麦芽的蛋白溶解程度到每批取样的微生物检验，任何一道工序都必须检验合格。燕京啤酒检验设备价值近千万元，而且都是采用国际上最先进的科技设备。燕京啤酒还建立了包括采购、库存、销售、财务管理和控制为一体的管理系统，不断提升企业经营管理水平和风险防范能力，在原材料采购商制定了比国家标准更为严格的企业内控标准，从而确保了产品的卓越品质。

　　卓越品质 推动品牌国际化

　　一个品牌要想赢得市场就要赢得消费者,要赢得消费者就要赢得产品质量。因为,质量才是企业的生命力，才是企业发展的命脉。燕京啤酒依靠卓越的产品质量不断赢得消费者的信赖，在市场竞争中占据了优势地位，燕京啤酒在2014年上半年实现营业收入77.57亿元，同比增长5.30%;归属于上市公司股东的净利润5.81亿元，同比增长10.30%。市场竞争的优势也推动了品牌价值的提升，燕京啤酒的品牌价值在2014年高达660.76亿元，比去年的502.65亿元增长158.11亿元，增长31.46%。

　　燕京啤酒集团董事长李福成说，生产安全、健康、绿色和高质量的产品，带给广大消费者美的享受，不断满足人民日益增长的物质需要，是企业的首要社会责任。燕京啤酒的卓越品质，不仅让品牌在国内深受消费者欢迎，还远销世界40多个国家和地区，加速了品牌国际化建设。民族啤酒品牌在世界范围内唱响中国品牌质量“好声音”，这不仅是中国啤酒工业发展的骄傲，也是中国品牌腾飞的见证。